无花果排骨汤的做法与功效(羊肚菌无花果排骨汤)

广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任梁今天推荐一款无花果人参排骨汤,能滋阴润肺,安神健脾,适合阴虚火旺,失眠心悸,食欲不振的人饮用。无花果花旗参排骨汤材料:无

广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任梁今天推荐一款无花果人参排骨汤,能滋阴润肺,安神健脾,适合阴虚火旺,失眠心悸,食欲不振的人饮用。

无花果排骨汤的做法与功效(羊肚菌无花果排骨汤)

无花果花旗参排骨汤

材料:

无花果8个,西洋参10克,红枣2枚,排骨500克,生姜2片。

练习:

红枣、西洋参、无花果洗净备用。用流水冲洗排骨五分钟,沥干水,放入炖锅中。倒入无花果、西洋参、红枣和姜片,放入4碗清水中,盖上盖子。在炖锅里炖1小时左右,吃之前加适量盐调味。

功效:

无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效,可缓解因肠热引起的干咳、声音嘶哑、咽痛、便秘等症状。

西洋参又名西洋参,具有滋阴润肺、养血益气的功效,可用于治疗精神萎靡、久病心悸、失眠等症。

红枣益气养血,安神健脾,养胃。

以上药食同源的材料,与排骨同炖,可滋阴润肺、安神健脾,适用于阴虚火旺、失眠心悸、食欲不振者。

文/羊城晚报全媒体记者陈晖

通讯员刘庆军

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