桂圆补血吗补贫血吗(吃干桂圆补血吗)

很多人都知道桂圆养血，非常适合气血不足的女性。你知道为什么吗？桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和微量元素，具有很好的滋补作用。可用于治疗病后体虚或智力下降，也适合女性产后进补。

不同于阿胶、当归等常见的补血药物，桂圆除了具有补血的功能外，还具有补气的作用，因此特别适合术后、产后、外伤等气血两虚的人食用。桂圆对重病或久病未愈需要调理的人也有很好的效果。

桂圆味道香甜，是南方水果中的珍品。是滋补佳品。适用于心脾两虚、气血两虚的人群。对心悸失眠者也有宁心安神的作用，可助眠。桂圆直接吃效果很好，如果多下点功夫做成甜汤就更好了。

桂圆怎么吃好？推荐两款食谱

一、桂圆红枣茶

功效:改善面色，补益心脾，适用于脾虚贫血人群。很多人认为红枣最补血。其实龙眼肉补血效果更好，不像红枣那么容易湿热。

材料:红枣250克，龙眼肉50克，红糖和生姜各适量。

制作:红枣洗净，生姜洗净切片备用；锅内放入适量清水，加入桂圆干、红枣、姜片，大火烧开，转小火慢炖，再加入适量红糖，至红枣软烂，茶香甘甜。

第二，桂圆百合炖鸭

功效:补而不燥，安神益智。

材料:鸭子1只，盐:桂圆肉30克，百合30克，姜1片。

制作:先将桂圆、百合洗净。鸭洗净，去肠去尾。将所有材料一起放入炖锅中，加入1500毫升冷开水(约6碗)，加盖炖2小时，加入精盐调味。这个量可以供2 ~ 3人使用。

桂圆在食疗上的禁忌有哪些？

1.龙眼肉具有养心健脾、补益气血的作用，是理想的中药。但是多吃新鲜的龙眼肉容易湿热口干。龙眼肉干常用来入药治病；外感、痰多者不宜吃龙眼肉。

2、桂圆含有丰富的糖分，因此糖尿病患者不适合服用桂圆或用水浸泡桂圆。

3、桂圆性热，所以有些长痘、发红的人不适合服用。

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