东谷一品鲜酱油味道很好，特别适合家常菜。今天做一道家常炒藕片。
由雪舞季节和马蒙
用料莲藕 一节木耳 少许青红椒 少许红萝卜 少许东古一品鲜酱油 一勺干辣椒 2个盐 少许五香粉 适量胡椒粉 适量香醋 少许生姜 适量大葱 适量做法步骤
1.将莲藕洗净、去皮、切片，多冲洗一下，用清水浸泡，去掉莲藕中的淀粉，炒起来不粘手，口感酥脆。
2.将泡好的木耳洗净，撕成小朵。
3.胡萝卜切成小花，青红椒切成菱形片。
4.切大葱，干辣椒，姜，蒜，蒜末。
5.热锅放油冷却，再放入蒜片、姜片、红辣椒片、姜片炒熟。
6.加入莲藕片、木耳和胡萝卜，搅拌均匀。
7.加入一勺东谷一品鲜酱油。
8.加入五香粉翻炒均匀，再加入盐和胡椒粉，倒入少许水继续翻炒。
9.加入青椒片翻炒均匀。翻炒一会儿，然后在锅边倒入一点醋。
10.最后加入蒜末翻炒一分钟出锅。
11.拿起平底锅，装盘。
12.今天中午我一个人。米饭是小碗蒸的，我开始吃！
13.家常味道很好！
小贴士
出锅前加点蒜末，炒菜时锅边的醋会让这道菜味道大不一样。喜欢的话可以试试。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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