没熟的杏子怎么催熟的(没熟的杏子怎么催熟快)

夏天最开心的事情应该是可以吃到各种水果。时令鲜果，如杏、桃、西瓜等，不仅含水量丰富，而且能量较低，非常适合夏季消暑解渴时食用。尤其是杏子，含水量近90%，味甜多汁，解渴，家人爱吃。

但是你知道如何挑选杏子吗？是不是越大越黄越好？激素催熟杏子肉眼能分辨吗？喜欢杏子的朋友就跟着边肖学吧！

新鲜多汁的杏子不仅有合适的皮色，还有浓郁诱人的杏香。教你如何挑选杏子的五种方法，果农教的压箱底法，一一讲解，保证你能挑选到好吃、新鲜、营养的杏子。

常见的杏子有两种，一种是青杏，味道酸酸的，主要用来泡酒，做蜜饯。另一种是我们日常生活中吃得最多的黄杏。一般来说，果实大而色美，汁小而甜，香味浓郁。具体应该从以下五个方面来分析。

首先看颜色。而且青色的肯定不好吃，因为成熟度不够，这个比较酸。这时候可能会有朋友说，和苹果放在一起放几天就熟了，但是这种带盖的杏子没有树枝自然熟的香甜自然。应该选择一些黄色带点红色的，自然成熟，口感甜，肉嫩。

第二，闻一闻。有些杏子虽然捏起来看起来熟软，但闻起来无味就不能选，因为可能是未熟、熟了或熟了。这种杏子也不推荐。在外观和色泽良好的基础上，如果有浓郁的杏香，由内而外自然散发，就可以证明它是自然成熟的。

第三，看皮肤。挑选杏子时，可以先观察表面的皮是否光滑。一般顺滑的都是新鲜的好；皮肤上有一些杏毛是正常的，也可以卖；但不要选择皮肤有皱纹的那种，往往缺水太多，或者脱下后放置时间过长。

第四，权衡轻重，捏软捏硬。用手轻轻称重量。一般成熟的杏子比较清淡，水分少。而且成熟的杏子捏起来软软的，软软的，嫩嫩的，甜甜的，汁多味美。而且硬的大多半生不熟，咬一口就能让你颤抖。当然也不能太软。根本不能放，不然容易烂掉。

第五，看果柄。如果杏子的柄是绿色的、连在一起的，说明它新鲜，含水量高；如果水果的柄干了，说明放了好几天了，不新鲜了，吃起来会酸酸的。不要买这种。

另外，杏子也会生虫，所以在挑选的时候一定要注意，要全身检查，看看有没有虫眼。买回来的杏子大多有很多农药、灰尘等杂质。如果吃了没有清洗干净的杏子，很容易引起肠胃不适，进而诱发其他疾病，所以杏子的清洗方法也很重要。

选择满意的杏子，带回家，放在盆里，撒上一点盐，主要起到杀菌的作用。此时，将盆装满清水。如果没有杏子，用手轻轻搅拌几下，让杏子和盐混合。盐在水中融化后，浸泡一段时间，停止搅拌5分钟，最后用水冲洗3遍。把杏拿出来就可以吃了。洗好的杏子干净又放心。

掌握以上五种杏子的挑选方法，再也不用担心找不到好吃又甜又多汁的杏子了。请转发给爱吃杏子的朋友。最后提醒各位朋友，杏子虽好，但不要贪吃。一天不超过十个杏子。杏子吃多了会上火，消化不良，甚至中毒。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/382895.html