碎燕价格低，有的单价甚至低至几块钱一克，比燕燕实惠多了。在电商推广平台上搜索“燕窝碎”，可以看到一群商家都贴着“这么便宜，天天吃不疼”的标签，吸引了很多预算较少的人，也让燕窝碎成为很多人尝试燕窝的首选。
但是不要单纯的认为一只破燕子就像一个破鸟窝那么简单！我们可以直接告诉你，不建议买燕子片和蛋糕。
假燕窝的原料有猪皮、银耳、粉条、明胶等。这些素材最有可能出现在断燕的赝品中。真正合格的燕子产量并不多。很多燕子的原料都很脏，没有办法清洗和挑毛，也没有工人愿意挑。这样的原料很容易用于漂白:只需在药水中浸泡，脏的燕子一下子就能洗干净，所以燕子确实是药水的重灾区。
而且由于燕子非常小，从视觉、味觉、香味上很难在视觉上区分，这也是燕子假率最高的原因之一。即使是漂白的或者假的燕子，也可能是以次充好，以假乱真。
燕子蛋糕其实是用碾碎的燕子做的。以上燕子很容易出点问题，燕子饼也一样容易踩雷。所以，无论碎燕饼的价格有多便宜，都不建议你买。不要为了小便宜吃大亏。
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