生燕麦怎么煮好吃(生燕麦怎么煮熟)

燕麦片营养丰富，包括膳食纤维、蛋白质和其他维生素。具有抗衰老、抗疲劳、双向免疫调节的功能。燕麦的钙含量也很高，是大米的7.5倍。因此，多吃燕麦片可以为身体补充钙质，预防骨质疏松。目前市场上燕麦片的品种很多，主要是即食燕麦片和水煮燕麦片。即食燕麦片更方便，只需热水或热牛奶冲泡，更受年轻人欢迎。煮饭麦片是生麦片，需要煮半个小时左右才能吃。年纪大的人买的多。

燕麦片不仅可以煮粥，直接加在面粉里做燕麦饼干也是非常好的。粗粮精心培育，营养丰富，香甜可口，可作为早餐和零食。自己在家做是不错的选择，用料干净卫生，无添加剂。大人小孩都可以放心吃。有空多做一些放在保鲜袋里，当零食吃。吃多了就不担心长胖了。亲爱的喜欢吃的朋友们，跟随小七的脚步，赶快行动吧！

详细制造方法

材料:面粉300克、鸡蛋4个、白糖40克、酵母4克、燕麦片100克、玉米油30毫升。

第一步:首先在碗里准备300克面粉和100克即食麦片，然后打入4个鸡蛋、4克酵母粉和40克白糖(喜欢甜的可以多放一些)。

第二步:先搅拌均匀，搅拌成絮状，然后加入30ml食用油，用油做的饼凉了就不会硬了。

第三步:揉成稍微软一点的面团，再揉一会儿。面团抹平后，盖上保鲜膜，开始烘烤。也可以放冰箱发酵过夜，早上直接用，节省时间。

第四步:面团发酵两倍大，体积明显增大，内部呈蜂窝状，这样面团就做好了。

第五步:烤好的面团发粘。面板上撒一点干面粉，面团上撒一些干面粉。取出揉匀，排出面团中的空气体。

第六步:揉大约5分钟，形成圆形面团。

第七步:在面团上撒一点干面粉，用手轻压，用擀面杖擀成圆饼。馅饼的厚度在5mm左右，然后准备好自己喜欢的模具，压出形状。没有模具的话用小碗小杯也不错。将边缘多余的面团取出，重复上述步骤，继续压制成小饼。

第八步:饼干做好之后，用保鲜膜盖上。二次发酵至两倍大小。

第九步:饼干看起来胖乎乎的，轻轻拿起来就可以吃了。小火开电饼铛，不用放油在里面。放入蛋糕胚，开始煎至。

第十步:煎3分钟左右，饼底变黄，开始翻面。找个高一点的盖子可以缩短时间，让蛋糕熟的更快。

第十一步:每隔3分钟将饼干翻面，使饼干受热均匀，煎至饼干两面都煎黄，饼干微微鼓起。用铲子按一下马上反弹，饼干就熟了。

以上是分享朋友鸡蛋燕麦饼干的方式。外皮酥脆，饼干中间松软可口，鸡蛋味十足。他们特别受孩子们的欢迎。喜欢吃的家长不妨试试这个。如果你对我的食谱有不同的意见和建议，欢迎在下面留言分享，留言，关注，喜欢。您的关心是对小七美食最大的支持和鼓励。

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生燕麦怎么煮好吃(生燕麦怎么煮熟)

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