古代蒙古人吃什么蔬菜(古代蒙古人吃什么知乎)

中国是一个有56个民族的国家，每个民族其实都有自己不同的饮食习惯。通过观察可以发现，很多少数民族朋友日常吃的食物和我们有很大的不同。尤其是蒙古族，如果你知道他们一日三餐吃什么，相信你会大吃一惊。毕竟我们在日常生活中很少吃到这么好吃的东西，但没想到这是彼此的日常，一般人真的吃不起。

首先，早餐

说到蒙古族，由于骑马、放牧等日常活动，需要大量的体力，所以早餐一定要吃好，这样才能保证日常的身体需求。往往他们会选择一些高热量的食物作为早餐，这样可以让他们一长大就获得丰富的能量供应。早上，当地人经常选择含有大量乳制品的蒙古包子。不要小看这个蒙古包子。虽然每个地方都有包子，但是蒙古包子就像当地人的性格一样，符合豪放不羁的外表。一个普通的包子，能比我们正常的拳头大，皮也挺薄的。透过薄薄的皮，里面全是肉。可以说是真的让人看一眼就流口水。

他们经常在吃包子的时候给自己喝奶茶，这也是家家都准备的饮料。往往每天早上，家庭主妇都会煮一壶咸奶茶，可以让全家人从早喝到晚。选用自家羊产的牛奶，煮沸后加入砖茶、盐、油等佐料，这样整个饮料除了奶香味还会有咸味，包子是当地人最爱吃的早餐。

第二，午餐

午餐一定要提到蒙古手抓肉，也是当地的美味，很有特色。提前煮好的肉放在盘子里切块，再配上蘸酱。当地人往往直接用手拿着吃，满嘴肉味，瞬间幸福感爆棚。尤其是喜欢吃肉的小伙伴，这绝对是大家不能错过的体验。往往吃一次就忘不了，一口真的很过瘾。

第三，晚餐

其实了解蒙古的朋友都知道，当地人以养殖和畜牧业为生，他们住在蒙古包里。所以当地人基本不种菜，吃的都是肉。晚上他们要给自己提供充足的能量供应，所以烤全羊是每个人晚上的必备菜肴。作为传统名菜，只需要将羊洗净腌制，然后360度旋转烤制，这样烤出来的肉肥而不腻。搭配马奶发酵的酒，酒精度不高，但口感很丰富，完全可以做到狂饮。当地人往往会选择用马奶酒烤全羊，这是辛苦一天后对自己最好的奖励。

以上是蒙古族一日三餐的食物分享。看到彼此的一日三餐，终于明白了什么样的吃相才算霸气。难怪当地人外表这么彪悍。毕竟普通人真的买不起。不知道你有没有去蒙古旅游体验的冲动？

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