淡奶油哪个牌子好吃(动物淡奶油哪个牌子好)

这个问题的方面

除了药补，这个年轻人开始在社交平台上分享“新冠肺炎偏方”。

黄桃罐头和烤梨断货后，盯上了杨梅汤圆的椰子电解质水和雪冰。......

今日盘点:2023年，哪些产品会受到火锅消费者的欢迎？

第1276号

文|田果文博

红烧整梨/烤梨

推荐指数:☆☆☆☆☆

最近，重庆的常常火锅增加了两种冬季新品，烤梨和煮鸡蛋。鲜熟，味美香辣，尤其是烤梨，润肺止咳。哪个“杨康”可以拒绝端碗？

瓜西溪火锅在“梨”上大做文章，桂花梨凉粉、冻梨刨冰、冻梨莫吉托，满嘴全汁，颜值很高，对付宝卷的声音也很有效。

这种产品不仅是季节性的，而且适合各种场合。操作起来很简单。如果你关注它，如果你把它换成一个容器，它的价值会立刻翻倍。可以作为现阶段火锅店的主打产品。

操作指南:主要原料是悉尼。去核去皮后放入炖锅中，加入冰糖，加入百合、银耳、枸杞、莲子、红枣等。作为辅料，炖20多分钟。

“杨梅”汤原雪冰

推荐指数:☆☆☆☆

冰饺是火锅甜品的经典之友。在《2022年中国火锅大数据报告》中，由火锅饭整理的系列甜品中，冰饺是最受欢迎的TOP1。

这款“杨梅”冰饺，酸甜的杨梅果肉，配上冰爽、凉凉、糯糯的汤圆，口感层次丰富。

更重要的是，“杨梅”这个名字有着非常好的寓意，符合特殊时期大众的美好愿望。之前其他火锅店在夏天也用这个产品，但是很少有贴上“杨梅”的。

操作指南:一层冰沙，一层杨梅汁饺子，一份杨梅果肉。

椰子水

推荐指数:☆☆☆

新冠肺炎的防治指南中提到了“电解质平衡”，这使得电解质水目前成为紧俏商品。

这类饮料火了之后，火锅市场的鸡椰类也笑了，因为椰汁是天然电解质水，富含维生素和矿物质。

当火锅店发现上海的23鸡椰子不太凉的时候，重点介绍了他们的泰式香水椰子，大家可以借鉴一下，加点椰子饮料。

操作指南:打开椰子，倒出椰子汁，挖出椰子肉。你可以把椰子汁和椰子肉一起放入破壁机/榨汁机中，搅拌均匀。很容易找到源头。

盐橙

推荐指数:☆☆☆☆☆

全面放开后，各种家庭食疗方法广泛传播。不是，大家特别关心的喉咙痛的对应方法是“盐蒸橘子”，可以补充维生素C，止咳化痰，润肺除燥。

所以你可以看到，在某个声音上，#咸蒸橙#这个话题已经被播放了8.4亿次，在一个小本子上，有1万+的相关笔记。

不仅各种教程在全网刷屏，在火锅店也有出现。在海底捞，有员工听到顾客咳嗽后主动送来，也有顾客自己在店里尝试DIY。

总的来说，这款“盐蒸橘”食材普通，做法简单，无需费力摆盘，符合当下热点，有话题传播度。火锅店可以试试。

操作指南:先用盐水把蛋筒表面洗干净，从上面1/4处切开撒一点盐，然后用筷子透透，盖上小“帽”蒸20分钟，就可以出锅了。

草莓塔

推荐指数:☆☆☆

“爱她就给她买草莓塔！”

最近，另一个新的网络名人草莓塔在这个寒冷的冬日引起了一场“爱的旋风”，尽管它卖99英镑。

红色的草莓，包裹着雪白的奶油，点缀着一些圣诞装饰品。草莓塔以其超高的颜值和浪漫的寓意，一夜之间刷爆全网，戳中了无数人的心。

作为网络名人的单品，尤其是在圣诞节、元旦、春节等关键节点，商家还是可以尝试新品的。但不建议作为日常用品。毕竟，这股风可能很快就会过去。

操作指南:准备好一次性杯子，整个蛋糕基(奇峰蛋糕坯+奶油+水果)，然后用三根竹签把草莓葫芦串起来，挤上鲜奶油，最后加上丝带、贴纸等装饰。

可乐姜茶/特冷茶

推荐指数:☆☆☆☆

前几天在社交媒体平台上，发现广州一家药店在大门口放了两壶茶。一壶是“特冷茶”，另一壶是“特清热解毒”。很多顾客一看到就立刻被吸引了。

的确，现在大家都说杨康之后，再也不感冒了，于是有效的“可乐姜茶”又火了。

这种“中西结合”的产品可以发汗解表，祛风散寒。它已经出现在世界各地的火锅店中，许多火锅店都给顾客提供“免费礼品”和“无限量饮料”，让他们获得“超值”的体验。

如果老板不想花费太多成本，又想表现出对客户的关心，那么这款产品非常适合这个冬天。

操作指南:生姜去皮切片，可乐倒入锅中，加入姜片煮8分钟，也可以加入红枣、柠檬、橙子等。

热葡萄酒

推荐指数:☆☆☆

年轻人冬天喝什么？

答案既不是奶茶也不是咖啡。是去年出现的热红酒。而这股风已经吹到了各大火锅店。

以海底捞为例。火锅店的热腾腾的红酒，叫做四方形的汤底，三方形的火锅，一方形的红酒。不知道味道好不好，已经是B Graman了。博主也在社交平台上拍照打卡。

在小红书上，#热红酒的话题已经有了上千万的浏览量。说到底就是追求“大气感”。春节临近，热红酒也是一年中的佳品。

操作指南:准备红酒、橙子、苹果、香叶、肉桂棒、迷迭香、山楂等材料，用炭炉慢炖或直接用小火煲。

黄桃罐头

推荐指数:☆☆☆☆☆

最近黄桃罐头登上热搜，#黄桃罐头为什么突然火了#等话题阅读量超过1亿次。“黄色罐头当然不是药，是思想，是安慰”并冲上评论区热词榜。

不会，很快就会有火锅品牌跟进。妖久推出“杨康套餐”，祝贺粉丝“桃子熬过了疫情”，意思是在原有套餐的基础上，增加了一款来自东方的具有神秘力量的黄桃罐头。

如果想一直干下去，可以在菜名和套餐盘上露一手，比如“杨康果”，也可以像半天妖一样用套餐卖。火锅大佬们，赶紧囤货吧！

操作指南:最重要的是找到货源。

热保

推荐指数:☆☆☆☆

没听过的朋友可能会有点好奇。这个热奶宝是什么？

它原本是河南新乡的一种街头小吃。其外观和口感与冰淇淋相似，但味道较辣，因此也被称为冬季版冰淇淋。

不仅是大排档界的翘楚，热奶宝也在这个冬天逐渐风靡火锅店。陆校长、麻辣豆拉等火锅店都推出了这款引流神器。

很多火锅店都用“热奶宝自由”“1元吃自由”之类的噱头，卷好的大排档撕得粉碎，但切记是时令产品，高兴过头就要收下。

操作说明:

1.先将糯米和血糯米洗净，然后放入电饭锅蒸熟，趁热加入白糖和炼乳。

2.鲜奶油加白糖，打发备用。

3.脆筒内侧抹一层奶油，然后挖一个汤圆放进去，外侧抹一层厚厚的奶油。

4.也可以撒一些糖果，碎奥利奥，肉松等。把它做成各种口味。

火锅羊肉串

推荐指数:☆☆☆

冬天本来就是羊肉火锅爆发的季节。另外，杨康之后很多人想滋补身体，很多老板报了火锅餐。最近店里牛羊肉和肉料的订购率明显上升。

所以，可以上一些新的食材。据观察，一些火锅店有新的迷你羊肉锅，一些有新的香辣羊排，一些有新的羊肉串。

其中，火锅羊肉串在操作简便性上是一个简单且相对创新的选择。它用长长的竹签把羊肉粒串在一起，不用担心肉会掉。

同时还有两种吃法。你可以直接涮汤，也可以把盘子蘸干。还有一种烧烤的感觉。

操作指南:用一根长竹签将切好的羊肉粒串起来。