香蕉加白醋有什么作用和功效(香蕉加白醋有什么作用吗)

夏天家里有一种调味品消耗非常快，那就是醋。

炎热的天气会让你失去食欲。放点醋进去，食物味道更丰富。

黑醋常被用来制作醋汁，最近苹果醋也被加入制作夏季饮品。

减肥经常用醋，比如醋泡香蕉，醋泡黑豆，白醋泡蜂蜜……不要相信什么偏方，最靠谱的是调整饮食结构，平衡体内激素。

当然，醋对减肥还是有用的。

喝醋有什么好处？

醋被列为世界上最健康的食物之一，因为它含有许多健康的营养成分。

一项研究表明，饭前五分钟喝30毫升含6%醋酸的醋，可以降低血糖、胰岛素和甘油三酯，增加肌肉对葡萄糖的摄取率，提高运动能力。

但是仔细看，是30毫升的醋…

醋还有许多其他好处，包括膳食多酚，有助于抗氧化；增加钙的吸收，保护维生素C不被破坏，抑菌杀菌等。

醋那么多，吃哪种好？

醋可分为酿造醋和调制醋两大类。醋是酿造醋和食品添加剂混在一起的，吃多了也不好。

酿造醋，醋的一种是香醋、陈醋、米醋等。由谷物酿造，味道很重，常用于烹饪。

一种是果醋，比如意大利黑醋，苹果醋。

买醋的时候，先看配料表。有的会加一些白糖，三氯蔗糖，谷氨酸钠之类的，不要买这个。

另一种方法是摇一摇，自然冲泡。营养成分多的醋，摇晃后会有丰富细腻的泡沫，不那么容易消失。

平时喜欢水果醋，酸度比较低。用来拌沙拉，做饮料，口感丰富。

含丰富抗氧化物的黑醋

意大利黑醋由葡萄制成，产于意大利北部的摩德纳。也被称为“黑金”，顶级100 ml就要过万。

为什么这么贵？第一，葡萄的挑选非常严格，只能用当地指定的品种。制作过程很漫长。首先，你得把葡萄汁煮沸，然后放进木桶里发酵很长时间。它可以储存12年、18年和25年。

营养价值也比普通粮食醋高。光是氨基酸就高出10倍，更不用说葡萄中的营养成分了。

很多人都知道葡萄富含葡萄多酚，如原花青素、白藜芦醇、单宁等。，有助于抗氧化，保护心脑血管疾病。也是水果中最复杂的铁元素之一。

这些抗氧化剂也是红酒备受追捧的原因之一。

黑醋的成分和红酒差不多，但缺少葡萄中的酒精和糖分，多了醋酸、醋醛等物质，每天都可以吃。

注意，黑醋如果加热或者炖，里面的大部分营养成分都会消失。最好直接倒在做好的菜上。

我一般用它来做醋酱，简单易做，用来拌沙拉，或者浇在煮过蒸过的蔬菜上。

将橄榄油和黑醋以1:1的比例混合，加入柠檬汁、海盐和芫荽粉，密封在玻璃瓶中。在冰箱中储存两周，使用前摇匀。

可以做减肥饮料的苹果醋

顾名思义，苹果醋的原料是苹果。质量好的苹果醋通常需要6-10个月来酿造。

苹果醋在西方很早就出现了。古埃及人、希腊人和罗马人都喜欢喝苹果醋，认为这对健康有好处。

苹果醋含有天然苹果酸、钾、磷、天然有机氟、硅、果胶、酶等物质。

研究表明，苹果醋可以降低血糖水平，提高胰岛素的敏感性，抑制身体将淀粉转化为热量。

还能替代胃酸，平衡肠道环境，是强效抗菌剂。

还保留了大量的天然芳香物质，具有独特的果香，口感比意大利黑醋和谷物醋更柔和。

天然苹果醋中可见丝状沉淀物。

虽然看起来不怎么样，但其实这些沉淀物都是好东西，包括发酵用的酵母和部分分解的果胶。

苹果醋可以用来腌制黄瓜，一个小时就可以吃完。这是一道美味的开胃菜。凉拌也很适合。

我喜欢用它来做饮料。最简单的方法就是将苹果醋和饮用水按照1:20的比例混合，然后早晚各喝一次。

苹果醋冰茶好吃又减脂。要做好红茶或绿茶，1:20加苹果醋。怕酸就加甜菊糖。如果你想喝冷饮，加冰块。

罗宁，我来做个小总结。

减肥该有多嫉妒。虽然不是减肥的神药，但是对控制体重和健康真的有好处。

意大利黑醋以葡萄为原料，富含葡萄多酚，具有抗氧化作用。但是不能加热吃，否则会破坏营养成分。

苹果醋是苹果发酵酿造的。它还具有降低血糖水平和改善胰岛素敏感性的作用。可按1:20的比例混合，早晚均可饮用。

珞宁为朋友们打Call布鲁克林21天减重食谱

今天的分享来自景。女孩打卡两个月，瘦了9.4斤。

第一个21天瘦了6.4斤，第二个21天瘦了3斤。他身高168cm，现在体重137 kg。

自六月下旬以来，静的体重一直没有下降，但她心情很好，没有抑郁。看了关于瓶颈期的文章和大家的留言，我有了心理准备，相信我能过这个坎。

减脂餐的图片来自小懒猫159585170，是她准备的晚餐“蛋炒饭”。哈哈哈其实菜花是在冒充大米。真的很好吃。详情戳:就算减肥也能吃的“蛋炒饭”！女性下半身肥胖应该多吃吗？

很多朋友问21天食谱的食材哪里买？我的前窗有一部分，你可以看看。

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营养师、健康管理师:洛宁、西米；执业药师:董岩；编辑:阿什和达扬

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