冲咖啡的技巧(冲咖啡教程)

咖啡是生活中常见的饮品，很多朋友都是自己冲泡的。目前市面上的咖啡种类繁多。比较简单的是速溶咖啡，可以直接用开水搅拌。想要浓一点的或者美式的咖啡，可以自己用咖啡粉或者咖啡豆做咖啡，会比较苦。

1.压力渗透型:

当91℃的水接触到咖啡粉，咖啡的灵魂开始苏醒...这是最简单也是最没有技巧的冲泡方法，所谓“懒人咖啡”，直接呈现咖啡豆的本色，展现咖啡豆的精华和烘焙程度。用一个玻璃壶，壶顶有压力过滤器，倒入咖啡粉，在水中浸泡4分钟左右，慢慢按下压力棒，将咖啡渣去除后再饮用。

2.虹吸式:

咖啡豆变成咖啡过程中最戏剧性的一幕，当水上升时，你会屏住呼吸，期待它变成咖啡落下的那一刻。这是一种经典而流行的咖啡萃取方法。

使用虹吸咖啡壶，利用虹吸原理，沸腾的热水冲向咖啡粉，煮出咖啡的原味。

3.涓流过滤器类型:

越南咖啡的酿造方法，起源于法国，操作简单。将咖啡粉加入漏斗上的滤纸中；将水加热至咖啡粉浸透；热水全部流入壶中饮用。

4.意大利风格:

每一杯浓缩咖啡的萃取，都是一场古典科技与现代科技的对话。每一杯浓缩咖啡的外观和口感，也是咖啡豆体检的总报告。这样，蒸汽以高压方式快速穿过咖啡粉，以提取浓咖啡。将咖啡粉加入中间的咖啡格中，在下壶中加入水，关闭上壶和下壶，加热至下壶中的水全部蒸发，然后倒出即可饮用。

5.手动冲洗:

先将咖啡杯和冲泡设备加温，沿滤纸底边和侧缝纫线对折，打开滤纸安装在滤纸上，将咖啡粉倒入滤纸中，左右摇动滤纸，使咖啡粉表面光滑。用90摄氏度左右的热水将咖啡表面均匀缓慢打湿，蒸20-30秒，由中心向四周分2-3次，然后像打圈一样由四周向中心慢慢注入热水。

上面已经为我们详细介绍了咖啡的冲泡方法。对大家有帮助吗？喜欢咖啡的人可以学习一下，有助于我们冲泡更好的咖啡。我们应该了解一下吗？

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