我昨天买的龙眼已经放在货架上一天了。今天皮肤上有点霜。这样的桂圆可以继续吃吗？如果龙眼壳有点软，会影响吃吗？
龙眼放了一天皮上有白霜还能吃吗
不建议再吃了。
如果龙眼买回来后是正常的，存放一天后表皮有白霜物质，说明龙眼很可能已经变质了，这些白霜物质是微生物生长造成的。不建议继续吃这样的桂圆，因为龙眼肉吃了以后滋生了大量的细菌，继续吃会对身体有害。另外，这种变质的桂圆，壳内有霉菌，会有异味。
龙眼壳软了点还能吃吗
看情况吧。
如果桂圆的外壳因为变质而变软，不建议继续食用这样的桂圆，因为这样的桂圆里面已经出现了细菌，再继续食用会引起肠胃不适。另外，这种变质的桂圆，壳变软后，气味、质地、颜色都会发生变化。
但龙眼壳软化不是很严重，颜色和气味没有其他变化，说明龙眼没有变质。这样的桂圆可以继续吃，应该尽早吃。
龙眼怎么保存不容易坏
冷藏保存
龙眼在高温环境下容易变质，所以买来的新鲜龙眼尽量放在冰箱里保存，既能保证龙眼的新鲜，又能抑制细菌的生长。这样桂圆一般可以保存一周左右。
低温贮藏
桂圆也可以放冰箱冷冻。龙眼在零下18℃可以贮藏6个月左右。
在阳光下保存
或者可以直接把新鲜的桂圆放在太阳下晒干眼睛，这样可以保存一年不变质，营养价值也很高。
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