冬枣(又称燕来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等。)是鲁北优质晚熟鲜食品种。冬枣有解酒的作用。富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘密。果糖和维生素C是解酒的良药。
冬枣(又称燕来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等。)是鲁北优质晚熟鲜食品种。
冬枣有解酒的作用。富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘密。果糖和维生素C是解酒的良药。而且冬枣中的涩味成分可以分解酒精，帮助头痛的人从酒里清醒过来。
不能吃冬枣的人。
1.禁止吃退烧药。吃退烧药，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性复合物，降低初始吸收率。冬枣是含糖量很高的食物，是禁止食用的。
2.苦味健胃药、祛风健胃药不宜食用。祛风健胃的苦味药通过药物的苦味刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，从而帮助消化，增加食欲。如果服用上述药物时使用冬枣，会明显影响药物的疗效。
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