雪莲果切完发黑怎么办呢(雪莲果切开后发黑怎么办)

在日常生活中，雪莲果是一种非常常见的水果，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜爱。雪莲果是黑色的可以食用吗？雪莲果发芽可以吃吗？一般来说，雪莲果发芽后能不能吃，要看具体情况。如果只是在表面发芽没有变质，还是可以吃的。如果发芽严重，已经发霉，就不能吃了。具体来看一下吧！

雪莲果是黑色的可以食用吗？

吃的状态。

雪莲果含有一定量的鞣酸。切割后，雪莲果暴露在空气体中。由于氧化，雪莲果会变色。一般来说，被氧化变黑的雪莲果可以继续食用，但是营养价值会降低。

无法进食

雪莲果富含水分，皮薄，容易被细菌入侵。如果雪莲果的皮肉变黑有异味，说明雪莲果已经被有害微生物入侵，不适合继续食用。

雪莲果发芽可以吃吗？

与马铃薯发芽不同，雪莲果发芽会产生剧毒物质，危害人体健康，发芽雪莲果的营养价值会降低。能不能吃，要看具体情况。

吃的状态。

雪莲果表面有部分孢子生长，数量不多。雪莲果如果不变软，没有酒味，可以继续吃。

无法进食

如果雪莲果表面发芽严重，伴有发酵腐烂的气味，雪莲果变得柔软多汁，这样的雪莲果不能连续食用，以免出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适。#p#副标题#e#

吃了变质的雪莲果怎么办？

喝温水。

食用变质的雪莲果后，常见的症状是腹泻和呕吐。这些反应会造成体内水分流失。喝温水不仅能有效地为人体补充水分，还能缓解身体不适，平衡电解质。

多休息

体内有几个防御系统，有一定的自我修复能力。你可以先喝点热水，然后好好休息。如果情况不是很严重，可以自行恢复。

体格检查

如果吃了变质的雪莲果后，身体一直处于不适状态，没有好转的迹象，那么建议赶紧去医院，以免造成严重后果。#p#副标题#e#

如何选购新鲜的雪莲果

1.看表面。雪莲果是一种块根水果。一般应表面光滑，无凹凸、节疤、芽、坑。

2.看尺寸。雪莲果应该饱满均匀，表面积与体积之比相对较小，这样果实富含水分，味道更甜。

3.看硬度的程度。新鲜的雪莲果，一手硬一手软，说明储存时间长，不适合购买。

如何保存雪莲果

完全雪莲果

买回来的雪莲果都有防护网覆盖，这样可以避免磕碰，防止雪莲果受损，延长雪莲果的保质期，所以不要把防护网扔在外面，用防护网把雪莲果保存在阴凉通风干燥的环境中。一般情况下，雪莲果可以保存半个月。

切雪莲果

切好的雪莲果容易受到空气氛的影响，会氧化变黑。所以切好的雪莲果要用清水浸泡，这样可以保存半天左右。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/376958.html