近日，永顺县法院依法审结了一起生产、销售有毒、有害食品案。以使用工业松香去除鸭毛罪判处被告人向某某有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币一万元。
永顺县法院审理查明，自2013年12月起，被告人在永顺县某市场从XXX处租用门面开设家禽店，主要销售加工鸡鸭。为了高效、干净地去除屠宰鸭身上的鸭毛，从XXX购买了工业松香，将初步去除鸭毛的鸭体放入加热熔化的松香液中，冷却后剥离去除鸭毛。除了自家禽肉店购买的鸭子可以免费宰杀脱毛外，其他地方购买的鸭子只需要3到5元的加工费就可以脱毛了。2018年7月31日，永顺县食品药品工作媒体局执法人员向XXX经营的禽肉店发出书面通知，明确告知XXX禁止用工业松香购销畜禽及肉制品用于拔除畜禽毛发，禁止用工业松香拔除畜禽毛发。但向某某并未整改，仍继续使用工业松香去除鸭毛。2018年9月15日，永顺县公安局治安大队民警在永顺县某市场走访时，发现被告人在其家禽店内使用工业松香去除鸭毛，于是当场查获未使用的疑似松香结晶物质、加热后的疑似松香液及一只被黑色物质覆盖的鸭体，并传唤至县公安局进行讯问。经专业机构检测，查获物质的主要成分为工业松香。
永顺县法院依法审理认为，被告人在某某生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料松香酸(工业松香)，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据其犯罪事实和情节，作出上述判决。同时，医院对某某下达了限制令，禁止其在试用期内从事食品生产、销售及相关活动。查获工业松香9000多克，还依法没收了一只用工业松香脱毛的鸭子。
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