今天，边肖与你分享一道非常美味的蒜泥白肉。做法很简单。肉片入口肥而不腻。那这个蒜泥白肉怎么做？为你看边肖。材料:五花肉、葱、姜、料酒、油辣椒、蒜、香菜、酱油、醋
今天，边肖与你分享一道非常美味的蒜泥白肉。做法很简单。肉片入口肥而不腻。
那这个蒜泥白肉怎么做？为你看边肖。
材料:
五花肉、葱、姜、料酒、油辣椒、蒜、香菜、酱油、醋。
练习:
五花肉选用优质五花肉，带皮，肥瘦相间。先把肉洗干净。
姜和洋葱切片备用。
锅里倒水，放入五花肉。
加入料酒去腥，放入姜片、葱，将肉煮熟。
我们在煮肉的过程中混合汁液。先把大蒜剁成蒜末。切洋葱。
将蒜末和葱花粉放入辣椒中，加入酱油和醋调味，搅拌均匀。
把肉煮到可以用筷子轻松插入就行了。
取出冷却。
用刀把五花肉切成2、3毫米厚的片。
把五花肉片放在盘子里。
将调好的蒜汁浇在五花肉片上。
用欧芹装饰。
这道菜做好了。很简单，主要是那碗果汁。好吃的时候就完美了。
边肖以前就有辣椒(红油)的做法。感兴趣的朋友可以看看。
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