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牛肉片煮多久能熟(牛肉切片煮多久能熟)

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大家好，又到了新一期的美食分享时间了。非常感谢您的关注。今天，我们分享一道著名的川菜，水煮牛肉。这道举世闻名的川菜麻辣、美味、鲜嫩、开胃、多汁。这是一顿特别美味

大家好，又到了新一期的美食分享时间了。非常感谢您的关注。今天，我们分享一道著名的川菜，水煮牛肉。这道举世闻名的川菜麻辣、美味、鲜嫩、开胃、多汁。这是一顿特别美味的饭菜。热爱川菜的朋友都知道，吃川菜一定要吃水煮牛肉，因为它不仅是川菜的代表菜，也是全国知名的家常菜。无论是普通家庭的家宴，还是婚宴，都是不可或缺的美味。显然，它已经成为川菜的一个文化符号。下面我们一起来学习这道菜的常见做法。

牛肉片煮多久能熟(牛肉切片煮多久能熟)

水煮牛肉辣椒油牛肉片

材料:牛肉、豆芽、生菜、豆皮、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒各500克。

调料:花生油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、豆瓣酱、黄油、火锅底料。

练习:

1.牛肉洗净，切成薄片，加入姜沫、一勺花生油、一勺淀粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖，抓匀，腌制10分钟。

2.将豆芽清洗干净，生菜去皮洗净，切成细条放在盘子里备用。锅里热油，倒入适量花生油，热油撒上葱、姜、蒜，一些干辣椒就香了。

3.出香后加入一勺豆瓣酱，红油翻炒，然后加入黄油火锅底料，翻炒溶解，再加入一碗水烧开。

4.先把豆芽放进去煮熟，捞出放在大碗的底部，然后是生菜丝和豆皮，依次煮熟，铺在碗上。最后把牛肉放进去一起煮，倒进碗里。

5.撒上胡椒粉，葱花，干辣椒，另起锅烧油，趁热把油倒在上面，就可以吃了。

香辣过瘾的家常水煮牛肉做好了。牛肉鲜嫩爽滑，开胃多汁，花了不少米。里面的配菜也特别好吃，吃起来很过瘾。这种水煮牛肉简单易学，适合所有喜欢吃这道菜的朋友。如果你喜欢这道菜，请收藏，慢慢学。也可以当厨师。喜欢我的美食教程的朋友，记得喜欢，关注。下次见。

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