今天的更新与法律无关。记录了泡泡在烘焙路上的又一次失败经历。失败后，我不甘心。泡泡经过不屑的努力终于找到了失败的原因。
据说泡泡是个热爱生活的小姐姐，最近迷上了烘焙。在上周末第一个原创古饼成功后，泡泡已经自信爆棚。这个周末，我打算去尝尝爆浆巧克力古蛋糕。只要想想蛋糕切开后流出来的浓浓的丝滑的巧克力，就觉得生活好美好。
看了无数的美食视频，才知道配料、用量、操作步骤、烘焙温度、时间都是我知道的。其实蛋糕放入烤箱之前的一切真的很完美。对泡泡蛋糕的惊艳发布充满期待。
丁，烤好了。打开烤箱，为什么表面颜色这么浅？把火调大，再加10分钟上色。再把蛋糕拿出来，还是和以前一样。烘焙没有经验的泡泡感觉时间足够了。也许应该是这样的。所以拿出来——倒扣——脱模——翻过来，操作流畅利落，真的有点像烤老司机。好家伙，翻过来表面都是湿的，全是巧克力糊。切开来看，好像是熟了没熟。
研究泡沫法的严谨态度不允许这种情况再次发生。我开始百度搜索，终究没有找到原因。算了，烤一会就好了。所以重新入烤箱，由于面还没熟，就开火。嗯，就是这个想法让泡泡找到了原因。前面烤的时候，它只开了火[我要安静]
附图为二次烘焙修复后的蛋糕。
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