炸鸡可以放冰箱第二天吃吗(炸鸡放冰箱第二天怎么处理)

一般刚出炉的炸鸡最好吃。不应该放太久。一旦凉了，就要加热才能吃。那么，炸鸡可以放冰箱吗？炸鸡在冰箱里能放多久？

炸鸡可以放冰箱吗？

如果吃不完炸鸡，可以放冰箱冷藏。不过味道没有刚出炉的鸡那么脆好吃。吃的时候要放微波炉里，放冰箱太久。营养成分的流失更容易滋生有毒有害物质，对身体有害。

炸鸡在冰箱里能放多久？

不建议放太久。平时隔天晚上都没问题。这就是我的工作。首先我把鸡翅洗干净，然后按照料肉比腌制4个小时。我用厨师奥尔良腌制的甜辣味，然后油炸它们。鸡翅也是脆嫩的，特别好吃。

炸鸡的营养成分

炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉富含蛋白质，但缺乏膳食纤维和其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡是用一层面粉炸出来的，以保持鸡肉的软嫩，所以热量较高。吃一份原味炸鸡，几乎相当于摄入了人体一天所需的饱和脂肪。#p#副标题#e#

一种炸鸡的制作方法

第一步:准备鸡腿、万能面粉、蒜粉、洋葱粉、盐、花椒粉、柿子椒粉、鸡蛋、水、塔巴斯科辣酱、泡打粉、盐、炒植物油备用。

第二步:将烤箱预热到200摄氏度。将大蒜粉、洋葱粉、盐、胡椒粉和甜椒粉混合在一个小碗中。

第三步:小心地从关节处切下鸡腿，涂上蒜粉混合物。将剩余的蒜粉混合物放在一边备用。

第四步:在一个大碗中混合鸡蛋、水和塔巴斯科辣酱。取另一个大碗，加入面粉、泡打粉、一撮盐和剩下的蒜粉混合物，搅拌均匀。

第五步:将鸡腿浸入蛋液中片刻，让鸡腿均匀裹上蛋液。取出轻轻摇晃，去除多余的蛋液。然后用面粉混合物蘸鸡腿两面。根据个人喜好，可重复此步骤，直至达到所需厚度。

第六步:在中高温的深油锅里加热植物油。将木勺放入热油中，待勺周围出现小气泡时，即达到煎炸温度。这时候放入裹了面粉的鸡腿，煎3-5分钟，至表皮酥脆呈棕色。

第七步:将炸好的鸡腿放入铺有烤纸的烤盘中，然后放入预热到200摄氏度的烤箱中烘烤10-15分钟。从烤箱里拿出来，用柠檬或蘸酱享用吧！

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