西瓜起沙了 是不是坏了(西瓜起沙了 是不是坏掉了)

在沙漠里种西瓜，听起来不可思议，但其实早已成为现实，国内外都有案例。

在中国的宁夏、甘肃等地，硒西瓜是著名的特产，而瓜田则成片丛生，分布在干旱的戈壁滩上，所以又被称为“戈壁西瓜”。这种西瓜皮厚，耐运输，果肉多汁，甜度高，含有丰富的矿物质元素，是西北农民致富的密码。

需要指出的是，戈壁地区干旱少雨，土壤水分低，并不是所有的荒地都适合开发成瓜田。硒瓜主要种植在沙场，细沙起到保水作用，而沙场主要分布在宁夏中卫、兰州、甘肃定西和白银等地。统计显示，我国沙地总面积只有8.6万公顷，年蒸发量高达1500毫米，但降雨量不足300毫米。

研究表明，西北地区水资源日益短缺，降雨分布不均，干旱化趋势加剧。种西瓜是对水资源的一大考验。不仅如此，老瓜田的压沙时间长达10~20年。长期连作导致砂田老化，土地水肥流失，西瓜病害频发，产量下降，以至于抛荒砂田现象不断发生。

沙场老化会有什么后果？、胡等学者的研究表明，老化沙土中速效钾、速效磷、全盐、有机碳、土壤微生物含量等指标不断降低，不利于水土保持。这些生态问题引起了社会的热议，制约了“戈壁西瓜”的推广。

除了硒砂瓜，沙漠地区还有一种西瓜，外形与普通西瓜十分相似，表皮布满黄绿色的纵向条纹，颇具迷惑性。如果碰到这种西瓜，千万不要擅自尝试，否则可能会中毒，引起头痛、腹泻等症状！

药用西瓜

这种西瓜叫药西瓜，外形呈球形。成熟时，表皮变黄，绒毛脱落，圆润光滑。但是，切开瓜皮，你会发现瓜瓤呈淡黄色，干燥，质地坚硬，有苦味。所以这种西瓜也叫苦西瓜。种子棕黄色，椭圆形，长5~6mm，无棱。

药用西瓜的果实不大，最大的直径不超过15cm，最小的只有5cm左右，表面略皱。切开果实可以看到三个胎盘，从中间部分向外延伸展开，每个胎盘在果皮附近分成两个。根据种子的成熟度，从外观上可分为浅黄色和深褐色。

需要注意的是，药用西瓜全株有毒，包括藤蔓(瓜苗)。国外已将其制成杀虫剂，驱虫效果相当好。2014年，我院医学研究所提取了多种化学成分，包括葫芦素、尿嘧啶、烟酰胺等物质，具有重要的医学研究价值。

西瓜的原产地不在中国，而是在北非、中亚和西亚，常见于土耳其、西班牙、埃及、印度等国，在日本、澳大利亚等国也有少量栽培。药用西瓜虽然有毒，但也是一种药材，受产地限制。过去，我国只能通过进口获得药用西瓜，远远不能满足临床实际需求。

为了打破进口垄断，2005年(或更早)从国外引进栽培了新疆药研所，最初的试验种植地点是昌吉州。昌吉州位于天山北麓准噶尔盆地东南缘，气候干旱，草原分布广泛，土壤半沙质，昼夜温差大，适宜瓜类作物生长。

经过多年的栽培，药用西瓜已经在当地驯化，从多年生变为一年生。虽然一年只有一茬水果，但产量很理想。按一般水肥条件，平均每亩地可产干品药材86公斤，每株瓜苗最终可结10~15个果，单瓜净重50~520克不等。经济效益相当显著。

那么，问题来了，种植药西瓜是否也会对土壤生态造成破坏？

影响肯定是有的，但总体来说不大。问题的关键在于如何控制种植规模和供水方式。

众所周知，西北干旱地区是我国生态脆弱地区，淡水资源弥足珍贵。与其他作物相比，甜瓜品种消耗大量的水。如果大规模种植，会给跨流域调水和地下水位带来很大压力。宁夏红寺堡区等地今年2月发布声明，要求瓜农禁止再次种植硒砂瓜。当地节水和生态保护的决心可见一斑！

中卫干旱半干旱地区卫星地图

药西瓜和硒砂瓜一样，只靠自然降水不能满足生长需求，必须浇水。据调查，新疆昌吉州每年6月19日前后第一次浇水，以后每隔7~10天补浇一次。西瓜整季浇水12次左右，每次用水量为3 ~ 5m/亩——也就是说，一亩药用西瓜全年种植最大用水量为60m。

如前所述，供水方式很重要。新疆药用西瓜的种植不采用传统的漫灌方式，而是采用滴灌方式，节水效果好。这和硒砂瓜抽地下井水和漫灌供水(部分地区)有很大区别。

在种植规模上，药用西瓜远远落后于硒砂瓜。2019年，仅宁夏中卫硒砂瓜种植面积就超过90万亩，总产量180万吨，收入20亿元。2021年8月，中卫市市场监督管理局发布公开信息:“象山硒砂瓜”产值达15.2亿元。这些都说明硒砂瓜是一个相当大的产业，对生态的影响容易产生规模效应。

相比之下，药用西瓜的种植范围非常有限。目前仅在新疆小面积种植，属于少数品种。西瓜个头小，都是入药，需求有限，而硒砂瓜是食用，市场需求更大，这也决定了两者在种植规模上会有巨大的差异。

即便如此，药用西瓜的种植也要注意生态保护，采取轮作的方式修复土壤生态；还要加强监管和规范，避免粗放经营，不要随意向野外荒地播撒种子，以免水果和果实给游客和野生动物带来隐患！

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