酸奶放冷冻室还能吃吗为什么(酸奶放冷冻室还能吃吗)

近日，哈尔滨市民贾女士向本报反映，香坊区钱胜生活广场超市的散装食品没有保质期。“我想买些薏米、紫米之类的粗粮，还有山楂条之类的零食，但是超市里的散装食品只有包装日期，没有保质期。不是应该明码标价吗？”20日，记者对哈尔滨香坊区的大商钱胜超市进行了调查。

未包装的食品

没有明确标记

生产日期和保质期

记者走访发现，位于超市散装食品区的紫米、薏米、苦荞米、红豆等五谷杂粮都没有保质期。记者拿起一袋紫米，标签上印着产品名称、包装日期、每公斤售价、净含量和称重后的总量，而“此日期前食用”和“储存温度”两栏是空白的。

记者就此询问了一家超市的工作人员。工作人员说，没有保质期无所谓。一般家里放个狗日的也行。没等记者问工作人员就走了。另一名工作人员表示不清楚。另外，细山楂条、糖果也有类似情况。记者拿起一袋名为“广生细山楂”的山楂条。上面的包装日期是2019年2月12日，但没有明确标注生产日期和保质期。

“买东西之前一般都会看生产日期，但对散装食品真的不太关注。”市民陈女士表示，如果超市将第一批没卖完的商品混入第二批一起卖，会不安全。因为没有明确的生产日期和保质期，很多市民对超市的散装食品心存疑虑。

根据《食品安全法》的规定，食品经营者储存散装食品时，应当在储存地点标明食品的名称、生产日期或者批号、保质期、生产者名称和联系方式。？？

要冷藏的酸奶是常温出售的。

储存不当

容易导致细菌滋生

“钱胜超市有些酸奶不是放在冰柜里，而是直接堆在冰柜上，温度根本不达标。”20日，记者在大商钱胜超市看到，一些酸奶成排摆放在冰柜上方，而非冰柜内。其中，很多酸奶在包装上都明确标注了要冷藏。

记者拿起一盒某品牌的“风味酸奶”，其外包装上明确标明储存条件为“2℃-6℃冷藏”，产品旁边的酸奶也标明需要冷藏。而放在封闭冰箱上的一排排酸奶，只是常温的，显然不符合冷藏的标准。

根据《食品安全法》规定，未按照规定储存、运输、装卸冷冻食品的，将由食品药品监管部门依法责令改正。拒不改正的，将责令停产停业，并处1万元以上5万元以下罚款。情节严重的，吊销许可证。低温食品如果在运输、储存、管理中“遭遇”了不当的温度，不仅会损失营养成分，还会导致致病菌滋生。

大庆路市场监督管理办公室:

立即介入调查

随后，记者致电哈尔滨市香坊区大庆路市场监督管理所。大庆路市场监督管理所万主任告诉记者，粮食等农副产品的生产日期和保质期没有严格的规定，但山楂片、糖果等产品需要标明生产日期和保质期。此外，一些需要冷藏、冷冻等特殊贮存要求的产品，应按规定保存。万主任表示，大庆路市场监督管理所将立即前往大商超市进行调查，并将现场检查情况下发整改意见。

版权声明:如涉及版权问题，请持权属证书联系本网站。