空气炸锅可以烤面包吗烤蛋糕吗(空气炸锅可以烤面包吗怎么烤)

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今年上半年最火的厨房神器是什么？几年前被视为“最小家电”的空燃气炸锅势必榜上有名！尤其是在家关着的那段时间，空燃气炸锅成了最爱的厨房。边肖的basic 空 fryer是抽奖的奖品，已经被搁置。那几个月，我把微波炉搬出厨房，就是为了给它留个C位！身边很多朋友当时紧急买了空燃气炸锅。他们一用就“真香”，疯狂拍照，流下幸福的眼泪。

本来边肖以为空燃气炸锅流行是因为挡了大家贪婪的“东风”。没想到，前几天家里的长辈也开始打算买空燃气炸锅了。原来我在短视频平台上看到了空燃气炸锅的很多妙用。除了常见的薯条、鸡翅、地瓜、各种冷冻预制品，还有吐司、烤地瓜、烤饼干、烤馒头、烤蘑菇、烤鱼、烤什么都有…就连一直坚守传统厨房的长辈也动心了。

其实空燃气炸锅也不是那么万能的。其原理是在热对流强烈的密封环境中，使食物快速脱水成熟，表面产生类似油炸的脆口效果。而且它使用的是食物本身的油脂，一般不需要额外放油，所以会给人更健康的感觉。这里要画一个重点！不空用燃气炸锅做饭，一定要“健康”！尤其是那些油炸的半成品，油很多，不能因为放的油少一点就无节制的吃。

另外空燃气炸锅的使用也有一些注意事项！首先，像微波炉、烤箱等厨房小家电，前后左右都要留有10cm左右的空隙，尤其是后面的出风口。从出风口出来的热空气温度很高，必须与物体保持一定距离。边肖曾经在一本书上看到一个塑料开关被空燃气炸锅的热气软化，非常危险！另外，很多人用空煎锅油纸，方便清洗和拿取食物，但是如果食材特别清淡，油纸可能会被吹在加热棒上烫伤，这也是很危险的！有些空燃气炸锅的说明书上还特别注明“不要烤纸”。

对于边肖来说空燃气炸锅有一个很好的优势，就是比烤箱快，烤箱能做的很多事情不用预热就能快速完成。简单的Aauto Quicker的面包布丁对于边肖亲测来说是可行的一款~

材料:

吐司1片，鸡蛋1个，牛奶100ml，糖10g。

练习:

把烤面包切成小块

把鸡蛋打在牛奶里，加入糖。

彻底均匀地搅拌。

将油纸或锡纸碗放入空燃气炸锅中。

倒入牛奶。

放入吐司，稍微压一下，不要太多，吐司离发热管太近，容易烧焦。

表面撒一层白糖。

放入煎锅150度煎15分钟。