干玉米粒的长期储存方法(干玉米粒的长期储存方法有哪些)

导语:保存玉米，直接冷冻还是煮熟后再冷冻？方法得当，一年后依然鲜甜绵软。

玉米，一种食物，香甜软糯，赢得了很多人的喜爱。男女老少都很喜欢。在过去的一年里，他们只能吃一次新鲜玉米，但过了季节，就吃不到了。但是现在很不一样了。一年四季都是吃新鲜玉米的好时候。很容易买到新鲜玉米，而且很便宜。我这里买三块才五块钱，所以很多人每天买玉米带回家煮。

玉米很好吃，但是不容易放。一次多买几个放家里。如果不尽快吃完，玉米很快就会干枯或者变质，即使放进冰箱，还是会干枯变质。如果放在冰柜里，不会变坏，但是会变味。我该怎么办？

平时买玉米，难免想多买一些。不知道你是不是这样。玉米怎么保存才不会失去鲜甜的味道？

说到保存玉米，我觉得有人是这么做的，煮了再放冰箱冷冻，也有人是直接放冰箱冷冻。那么，是直接冷冻还是煮了再冷冻呢？许多人犯了一个错误。难怪玉米保存后味道不好。有时候甚至怀疑玉米不能保存很久。

其实这两种方法都是错误的。我试过了。如果直接冷冻，玉米会慢慢干枯，口感和味道自然不好。煮了再冻，想吃想煮的时候发现米饭没有一开始那么饱满，吃起来像空空，口感也很差。

保存玉米要用对方法，一年后就鲜嫩香甜，软软的！我给大家分享一下保存玉米的具体方法。趁着玉米还新鲜便宜，我还不如多囤一些，这样就能多吃点。玉米除了好吃，还富含各种营养成分。直接作为主食是个不错的主意。赶紧试试吧。

如何保存玉米:

选择玉米时，尽量买带玉米皮和玉米须的整粒。如果已经剥干净了，现在买，现在吃，不适合长期保存。有的超市不削皮不卖，可以多看几个选择或者去菜市场看看。

新鲜的玉米，它最外面的玉米皮很绿，还有长长的玉米须。如果皮肤比较黄或者特别干，就不要买了。这种玉米不好吃。

挑选好玉米后，去掉外面的玉米皮，把淡绿色干净的部分留在里面，把底部坚硬的部分切掉，如果有露出来的部分，把顶部也切掉，保持玉米的干净。

玉米不要洗，保持干燥，拿一大卷保鲜膜把玉米完全包起来，不留缝隙。这样可以锁住玉米中的水分，保持玉米粒鲜嫩。

把剩下的玉米一个一个这样处理，然后装进保鲜袋，重新包装后扎紧袋口，放入冰柜。

这样，保存玉米的步骤就完成了。是不是很简单？玉米不是直接塞进冰箱或者煮。如果用这种方法保存，玉米不会变坏或变干。吃的时候还是很新鲜，甜甜的，软软的。

玉米皮可以保护玉米粒，锁住玉米的水分，保持玉米的香味，所以不要把玉米皮都去掉，要去掉外层，因为外层不干净。然后用保鲜膜包起来，玉米皮不会脱水变干，更好的保护玉米粒。

如果你以前没做过这个，可以留几块尝尝，比较一下味道。我相信你也认为这个方法不错。

鲜嫩的玉米最好煮熟或蒸熟。做米饭的时候可以和玉米一起蒸，味道特别好。

如果你喜欢做饭，记得做饭的时候放一点盐和食用碱。这两种物质一起煮，煮出来的玉米更甜，更软，更好吃。这是一个非常实用的技巧。你也可以试试。

你学会保存玉米的所有方法了吗？记得保存玉米，不要直接冷冻，不要煮熟后再冷冻，而是用保鲜膜包好，放在袋子里冷冻，这是最好的保存方式。分享到此为止。如果你喜欢我，请关注我。