葡萄用盐水泡多久可以吃(葡萄用盐水泡多久可以做葡萄酒)

不要把葡萄泡在淡盐水里，相当于吃鸡蛋！果农教你方法，鸡蛋不留。

大家好，感谢大家阅读我分享的文章。我今天要告诉你的是:“不要用淡盐水泡葡萄，相当于吃鸡蛋！果农教你方法，鸡蛋不留！』

每年8月中旬到10月初，是鲜葡萄上市的季节。最近去超市经常看到又大又紫的葡萄，但是价格比较贵，一串要20多块。

葡萄是我最喜欢的水果之一。上市后我总是一周买三四次。到了9月中旬，葡萄产量最高，价格最低，我可以尽情享用了。葡萄汁多味甜，营养丰富，富含氨基酸、维生素、矿物质等。，可以健脾、开胃、美容养颜，所以如果条件允许，应该多吃葡萄。

葡萄虽然好吃，但是清洗是个大问题。葡萄比较紧实，上面有果粉，灰尘，鸡蛋。如果不清洗干净，它们会被吃进肚子里。

果粉无害，灰尘鸡蛋不能吃。脾胃不好的人容易腹泻。怎么才能洗干净呢？

昨天邻居来问我。她说葡萄洗了几次，上面还是有很多小白点。为什么洗不干净？我问她怎么洗的，她说用淡盐水泡葡萄。淡盐水确实可以杀菌，但是洗不掉葡萄上的虫卵。

上周一个老同学从老家给我送来20斤鲜葡萄，说是他家葡萄园产的，清甜多汁。他还特别指示，夏天最容易滋生昆虫，所以吃之前一定要把葡萄彻底洗干净。

我随口问，说把葡萄泡在淡盐水里就行了。老同学说用淡盐水洗葡萄是不对的。最多只能杀了，根本洗不掉卵。他们还是粘着葡萄直接吃。

他教了我一种洗葡萄的方法，我昨天教了邻居。她就这样洗了一次，真的很干净。

下面，我给大家分享一下果农洗葡萄的方法。喜欢吃葡萄的会很快收集起来，等葡萄上市的时候用，洗的又快又干净。

【洗葡萄的方法】

准备好新鲜葡萄、淀粉、食用碱、凉开水。

1.将整串葡萄放入凉开水中，加入适量淀粉和食用碱，搅拌均匀，浸泡15分钟。

2.15分钟后，将葡萄捞出，用干净的凉开水浸泡5分钟，让葡萄表面的杂质慢慢沉入水底。

3.把葡萄拿出来，用凉开水冲一下，沥干水，葡萄就洗干净了，可以直接吃了。

【清洗葡萄注意事项】

第一，洗葡萄的时候，很多人会把葡萄一颗一颗掰下来。这是一种错误的方式，会导致果肉暴露在外，被虫卵、细菌、灰尘污染，相当于白洗了。

第二，葡萄上不仅有虫卵，还有残留的农药，大部分是酸性的。加入适量的食用碱可以中和农药。淀粉的吸附性很强，可以吸附鸡蛋和农药，让葡萄变得非常干净，吃起来也更安全。

第三，如果吃不完葡萄，不要直接放冰箱，避免二次污染。你一定要用保鲜膜包好，或者放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏。不能直接吃，只能用冷水洗后吃。

新鲜葡萄上市了。爱吃葡萄的朋友，洗葡萄的时候，不要只泡淡盐水。如果根本洗不干净，那就是在吃鸡蛋。如果换这两个样品，也就是淀粉和食用碱，洗的又快又干净，不会有鸡蛋渣，更卫生。

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