玉米笋要焯水吗多久(玉米笋要焯水吗怎么做)

今天去市场买食材。突然，我看到了玉米芽，那是嫩嫩的玉米穗。它们吃起来又脆又甜，富含糖分和汁液。它们不仅能解渴，而且营养丰富，能给人体带来很多好处。那么玉米笋可以生吃吗？吃玉米笋有什么好处？我推荐凉拌玉米笋的做法！

玉米笋可以生吃吗

当然可以。玉米笋是玉米的幼穗，富含蛋白质和糖分，其玉米淀粉尚未产生，可以像其他蔬菜一样生吃。但吃的时候要控制摄入量，防止过量引起身体不适。

玉米笋生吃多少合适

玉米笋的功能很多，能给人体带来很多好处，但是吃再好的食材也会有不良影响，玉米笋也不例外。所以建议大家在吃生玉米笋的时候，可以一次吃一小块，也就是两三厘米左右的长度，这样更好的维护身体健康。

玉米笋怎么吃

玉米笋可以做成炒肉、冷玉米笋、培根玉米笋卷、炒玉米笋等。

混合冷玉米芽:

1.将玉米苗洗净，从中间垂直切开。

2.大蒜去皮，切碎；将红辣椒切好，剁碎。

3.迅速焯一下玉米苗，取出沥干水分。

4.将大蒜和辣椒打包，加入一些酱油、盐和少许糖，加入几滴柠檬水。

5.在锅中加热油，然后倒入胡椒碗中。

6.最后把辣椒倒在玉米苗上就可以上桌了。

玉米笋生吃有什么好处

1、开胃玉米笋富含麦芽糖、葡萄糖等。，而且味道很香很甜，所以比较适合作为开胃菜在吃之前吃，有很好的开胃健康作用。

2、补充维生素玉米笋所含的胡萝卜素和维生素C远高于其他蔬菜，所以也可以算是一种比较强大的抗氧化剂。因此，生吃玉米笋可以补充人体的维生素，可以更好地促进维生素的吸收。

3、其他好处玉米笋除了强身健体之外，对呼吸系统疾病、心脑血管疾病等一些神经系统疾病也有很好的辅助作用，所以一些青少年、更年期女性和体虚患者可以适量生吃玉米笋，可以很好的缓解症状。

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