米团的哥哥By和妈妈用料豇豆 十根大蒜 一瓣青红椒 各一个生抽 一勺食盐 适量做法步骤1.将材料切碎,大蒜切片。2.热锅放一勺食用油,倒入青椒和大蒜,炒出香味。
米团的哥哥By和妈妈
用料豇豆 十根大蒜 一瓣青红椒 各一个生抽 一勺食盐 适量做法步骤1.将材料切碎,大蒜切片。
2.热锅放一勺食用油,倒入青椒和大蒜,炒出香味。
3.倒入豇豆沫,翻炒至稍软。
4.在豇豆边上放一勺酱油,适量盐,翻炒均匀,即可出锅。孩子要吃,就不会放鸡精味精。
5.成品图
6.另一份火腿肠鸡蛋炒饭,配豇豆沫和我妈的豆瓣酱。很好吃。
小贴士
我妈的豆瓣酱加了一种只有四川人知道的害虫。不是我吹牛,但是很好吃。
豇豆的营养功效
豇豆性平,味甘咸,属脾胃经。
具有调理中焦、健胃益肾、调和五脏、美容养颜、滋补身体、生精止渴的功效。
主治:呕吐、痢疾、尿频等。
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