核桃油可以高温炒菜吗?(核桃油可以高温炒菜吗有毒吗)

大家都知道核桃是一种健脑食品，非常适合婴幼儿吃核桃促进大脑发育。比如聪明宝贝婴儿核桃油，就是专门为婴幼儿设计的核桃油。更适合宝宝。核桃的营养价值极高，含油量也很高，所以核桃油成了我们餐桌上常见的食用油。虽然核桃油含量高，但毕竟产量没有大豆和玉米多，所以核桃油也是比较少见的油。核桃油有什么营养，怎么吃，核桃油对身体有什么好处？

核桃油，顾名思义，是以核桃仁为原料压榨而成的植物油。Smart Baby婴儿核桃油以野生山核桃为原料，采用物理冷榨工艺加工而成，不添加任何添加剂，让宝宝食用更安全、更营养、更健康。核桃油的含量很高。现代技术提取的核桃油营养价值丰富，易于吸收。核桃油的吃法有很多种，可以直接用来炒菜、凉菜或沙拉，或者倒入牛奶、酸奶、蜂蜜等饮料中增加营养，或者点缀在熟食上增加风味等等。说了这么多核桃油怎么吃，吃核桃油对我们的身体有什么好处呢？我们都能吃核桃油吗？我们来看看核桃油怎么吃，有什么营养价值。

核桃油的常见吃法

首先，我们可以用核桃油炒菜，但是由于核桃油是从植物中提取的，一般都是冷榨，高温下核桃油中的营养成分可能会失去活性，导致营养价值的损失。所以炒菜时可以在核桃油中加入其他油，一起炒。然后，在炒菜的时候要注意不要把油温烧的太高。

其实核桃油更科学的吃法是凉拌。比如做凉菜或者拌蔬菜沙拉的时候加入智能核桃油，不仅可以增加风味，还可以更好的促进营养的吸收。

我们早上喝牛奶或者蜂蜜水的时候，也可以加入一勺智能核桃油，混合搅拌均匀，然后直接食用。

最后，最简单的方法就是我们直接服用核桃油，每天倒一勺，然后用温水直接服用，这是最简单最营养的吃法。

核桃油的营养价值

核桃油含有大量的营养物质，对人体非常有益。

核桃油含有天然维生素E，能软化血管，延缓衰老，改善贫血。对身体上的一些新疤痕也有很好的愈合和消除作用。同时，维生素E还可以缓解静脉曲张，增强肝脏的排毒功能。

核桃油富含叶酸，叶酸是细胞形成的必需营养素。我们都知道孕妇和孕妇一定要补充叶酸，因为叶酸会影响胎儿大脑和脊髓的发育，摄入不足会导致胎儿神经管畸形。通过吃核桃油，还可以保证每天叶酸的摄入量，保证身体需要。

人体的每个重要器官都需要一定量的硒来维持其正常功能。人类的40多种疾病都与缺硒有关，尤其是硒与人类衰老密切相关。比如，人体每日摄入量长期低于50微克，就会诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。因此，科学补硒直接关系到人体健康。核桃油中所含的硒正好可以补充我们人体所需，缓解缺硒带来的问题。

核桃油中还含有角鲨烯，可以促进血液循环，激活身体功能细胞，有助于防治功能细胞缺氧引起的疾病，有助于防治细菌引起的疾病，也有助于加快伤口愈合。

核桃油富含钙、磷、锌、硒等微量元素，能为婴幼儿骨骼发育和牙齿生长提供必要的营养。此外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可以促进肾脏和肝脏的发育，从而保证黑发。

而且核桃油还能为身体提供足够的热量，冬天吃核桃油还能起到御寒的作用。

核桃油中含有的DHA还能改善内分泌系统的功能，净化血液，为大脑提供新鲜血液。

核桃油中还含有ω-3，可转化为DHA和ARA，能增加细胞活性，提高记忆力和智力，是重要的健脑元素。核桃油富含不饱和脂肪酸、天然维生素和微量元素，能促进生长，平衡代谢。

核桃油中的不饱和脂肪酸还能降低血液中甘油三酯的含量，软化血管，预防动脉硬化引起的冠心病、肾病。

如果毒素在人体内堆积，会影响消化吸收功能和睡眠质量，同时引起代谢紊乱。核桃油中的亚油酸能增加人体内的益生菌数量，刺激肠道蠕动，调节新陈代谢和胃肠功能。

智能宝宝核桃油的包装盒上有详细的用法用量。购买智能婴儿核桃油后，请参考以上用法用量给宝宝食用！