微波炉玻璃碗可以用吗(微波炉玻璃碗可以用吗怎么清洗)

对于上班族来说

分餐制和自带餐逐渐成为一种趋势。

这台微波炉已经被广泛使用。

每天中午吃热饭的人络绎不绝。

市面上有很多种饭盒。

微波炉饭盒

微波炉饭盒

微波炉饭盒

……

有些饭盒不一定适合微波炉。

在供热工程中，会释放出有害物质。

长期使用会对健康造成严重损害。

那么市面上常见的微波可加热饭盒有哪些呢？让我们来看看。

一次性塑料微波饭盒

可重复使用的塑料微波炉盒

可重复使用的塑料微波蒸锅

微波炉用带盖玻璃碗

带盖陶瓷饭盒

根据2016年发布的最新国家标准GB4806.1-2016《食品接触材料及制品的一般安全要求》，产品标识信息应当清晰、真实，不得误导使用者。产品应提供足够的产品信息，包括标签、说明书等标识内容和产品合格证明，确保有足够的信息用于食品接触材料和产品的安全评估。标识应包括产品名称、材料、符合相关法律和标准的声明、生产商和/或经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期(适用时)等。食品接触材料和终端产品应标注“食品接触”或“食品包装”或类似术语，或印刷或粘贴勺筷标识，标识内容优先标注在产品或产品标签上。

那么这些微波炉用塑料饭盒能达到国家标准的要求吗？

先从市面上最常见的塑料包装盒说起。这是一次性餐具，不能重复使用。仔细看看塑料饭盒。在盖子或底部，你会发现一个编号的标志。

这是一个国际塑料分类。不同的数字表示不同的材料。三个箭头包围的三角形表示使用的是食品级塑料。三角形中的“5”和三角形底部的“PP”表示该产品由聚丙烯(PP)材料制成。材料安全无毒，最重要的是耐高温性能优异，性能稳定。这是一种可以放入微波炉的塑料材料。

另一种是可重复使用的微波饭盒。这些饭盒的底部标志比较复杂，如下图所示:

在图的最下面一行有四个标志。左边第一个标志代表可以放在洗碗机里洗，左边第二个标志代表可以放在冰箱里冻(冻冰装满水会裂开，这个标志只是表示可以在冰冻环境下使用)，左边第三个标志代表可以放在微波炉里加热，最右边的标志代表可以用来装食物。第三个标志是这个饭盒可以用微波炉，所以我们要看看我们的饭盒有没有这样的标志。如果没有，我们需要考虑它的安全性。

有这种标志的塑料饭盒通常更贵。我们能用微波炉加热没有这些标志的盒子吗？答案是:最好不要。图片左侧还有一个由三个箭头组成的三角形，里面写着5，下面写着P.P。这个标志说明这个盒子是PP材质的，也就是聚丙烯塑料，比较安全。

对于带盖的微波专用玻璃碗和带盖的陶瓷碗，盖子上也必须标注PP材质的标识。使用中注意饭盒的通风，需要打开盖子上的小孔，才能使用微波炉。大部分陶瓷碗可以用于微波，玻璃碗要用耐热玻璃。普通玻璃碗不耐高温。

市场监管部门如何监管微波塑料餐盒？

01生产许可证准入

为规范食品塑料包装、容器、工具等产品生产流通领域有序发展，原国家质检总局颁布了《食品塑料包装、容器、工具等产品生产许可通则》和《食品塑料包装、容器、工具等产品生产许可审查细则》，正式启动食品包装、容器、工具等产品市场准入制度。2018年10月，国家市场监督管理总局修订发布了《工业产品生产许可实施细则》和《食品相关产品生产许可实施细则(一)食品用塑料包装容器工具和其他产品的零部件》。微波塑料餐盒的生产者只有按照生产许可证的要求取证后才能生产销售。

02产品质量监督抽查

国家市场监督管理总局和地方市场监督管理部门每年将根据监督抽查实施计划，对生产流通领域食品接触材料和产品进行定期抽查，并向社会公布抽查结果。

03测试条件

根据最新的GB31604.1-2015《食品安全国家标准中食品接触材料及制品迁移试验通则》，聚丙烯餐盒，接触食品类别均为食品类别。选取酸、碱、油模拟物和预期极限接触温度来选择试验条件，确定饭盒中的迁移总量是否在国家安全标准范围内。

一次性饭盒是一次性的，实验中以一次迁移测试作为结果，而重复饭盒需要三次迁移测试，以第三次迁移测试的测试结果作为最终结果。所以对于可重复使用的餐盒，检测条件更严格，管控更严格。

塑料微波饭盒经过长时间的微波会有什么样的结果？

普通饭盒底

空一碗微波3min(微波功率700W)

用50%橄榄油微波3min(微波炉额定功率700W)

如图空碗微波加热3min后，饭盒底边材料部分融化，饭盒不漏。装有50%体积橄榄油的饭盒在微波加热3min后严重变形，部分与橄榄油接触的材料熔化变形。

因此

选择微波炉饭盒时，一定要仔细阅读产品说明或饭盒上的标识。只有标有“微波适用”、“微波专用”、5号PP材质的塑料盒才可以用在微波炉里，而且你要注意标识的使用温度。在微波炉里的服务时间不要超过3分钟，以保证饭盒里食物的安全。

资料来源:市场监管总局