怎么判断35克燕麦片奶粉勺(怎么判断35克燕麦片的真假)

很多人喜欢吃燕麦，因为燕麦的营养价值非常高，对糖尿病人非常友好，饱腹感很强。也是很多减肥朋友的必备食物之一。

但是，很多糖尿病患者发现，吃了燕麦之后，血糖容易升高？

最大的原因是每个人都买错了燕麦。只能说买错了燕麦，只能养糖养胖。

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燕麦的营养价值

燕麦是谷类作物，主要分为脱壳燕麦(去壳燕麦)和无壳燕麦(裸燕麦)。带壳燕麦主要用作饲料和饲草，而莜麦既可用作粮食，也可用作饲料和饲草。我们平时吃的是莜麦。

燕麦味甘、性平，能益脾、养心、发汗。与其他谷物相比，燕麦具有更好的蛋白质质量，更好的氨基酸模式，更适合人体吸收。

对于想要保持好身材的人来说，吃燕麦可以带来超级饱腹感，还可以在一定程度上控制热量的摄入。

燕麦中含有大量可溶性膳食纤维，可吸收数倍于自身重量的水分，在胃肠内形成高粘度凝胶，延缓胃排泄空。更有利于生理功能和新陈代谢的调节，促进胃肠蠕动，预防便秘。

燕麦还可以有效降低人体内的胆固醇，经常食用可以预防中老年人的心血管疾病。

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燕麦能降血糖吗？

燕麦属于低GI(升糖指数)食物，证明燕麦的升糖能力其实不高。糖尿病患者完全可以吃。

燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，通过吸水产生高粘度，可阻碍消化酶的工作，从而减缓食物中碳水化合物的分解和吸收，延缓糖分的“上升”。

更多食物GI值，请参考:血糖指数表(GI)帮助你控制血糖

市场上常见主食的GI值

此外，燕麦中富含的β-葡聚糖对爱吃糖的人非常友好。β-葡聚糖可以延缓餐后胰岛素反应，同时还可以影响肠道胰高血糖素样肽(GLP-1)的分泌，促进胰岛素分泌，减少胰高血糖素分泌，从而降低血糖。

同时，有研究发现，长期或短期食用燕麦对控制血糖、降低血糖、控制体重有显著效果。

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如何正确选择健康燕麦

配料表里只有一项，燕麦，符合健康燕麦的范畴。买燕麦最重要的是看配料表，尤其要注意含糖量，是白砂糖、糖浆还是蜂蜜。注意含糖量越少越好，最好不含糖。

下面的燕麦很干净。也是我们推荐的。

由于加工方法不同，燕麦也有不同的种类。在超市，我们常见的燕麦有:燕麦片、钢切燕麦、传统燕麦、快煮燕麦等。

燕麦米

最大程度保留了燕麦的原味，口感非常扎实，纤维极其丰富。适合煮杂粮饭，杂粮粥，需要泡，需要时间。但是控制血糖的效果最好。

钢切麦片

切钢燕麦看起来像碎米。它是经过低级加工的，没有经过粉碎。因为加工程度低，消化起来相对麻烦，升糖指数低，对三高人群很友好。糖尿病人可以吃。

钢燕麦片口感比较粗糙，而且费牙。喜欢软糯口感的朋友要慎重尝试。切钢燕麦在烹饪上需要一定的功夫，一般是15 ~ 30分钟。

传统燕麦

它是用机器煮平的，所以煮这种燕麦片需要10分钟左右。这种燕麦的升糖指数高于前两种。但是糖尿病患者还是可以适量进食。

速食/即食燕麦

它的形状比传统燕麦更精细，其特点是肉眼看起来薄、软和粉红色。一般用热水或热牛奶洗净后即可使用，一般需要5分钟左右(不同加工工艺制作的燕麦片口感差别很大)。

这种燕麦还是保留了大部分的营养成分，但是因为消化速度快，更容易升血糖。

综上所述，控糖效果最好的燕麦:燕麦大米>:钢切麦片>:传统燕麦>:快熟燕麦

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哪些燕麦不能食用？

燕麦果实

颜色丰富，热量和脂肪含量大大增加。但是，它失去了纯麦片的饱腹感和低热量。糖尿病患者不宜食用。

谷物脆片

听起来像是麦片，但其原料往往是玉米粉或米粉，只有少量产品添加了燕麦粉。一般松脆的口感是膨化形成的。但这种食物往往需要大量的糖。所以不建议糖尿病患者。

燕麦颗粒

加入大量的糖、糖浆、植脂末，热量高，营养大打折扣。速溶水，尝起来像麦片。不适合糖尿病患者。

总结:

1.多吃燕麦对人的健康有好处。前提是吃健康的麦片。

2.选择燕麦最简单的方法就是看配料表。成分越简单越好。糖越少越好。当然，口味和健康之间总要有个平衡点。

3.糖尿病患者不宜食用添加糖或过度加工的燕麦。

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