1. 美站网首页
  2. 美站百科

芥末章鱼有寄生虫吗图片(芥末章鱼有寄生虫吗视频)

美站资讯 • • 美站百科 • 阅读 0

在日本、韩国等地，有生吃海鲜的习惯。对于日本人来说，习惯吃煮熟的。那么，章鱼可以生吃吗？章鱼生吃会有寄生虫吗？就像我对当天生鱼片的坚持和热爱一样，韩国人觉得品尝

在日本、韩国等地，有生吃海鲜的习惯。对于日本人来说，习惯吃煮熟的。那么，章鱼可以生吃吗？章鱼生吃会有寄生虫吗？

芥末章鱼有寄生虫吗图片(芥末章鱼有寄生虫吗视频)

就像我对当天生鱼片的坚持和热爱一样，韩国人觉得品尝到细爪章鱼不需要任何烹饪。抓来直接吃是最好的办法，那么章鱼可以生吃吗？有寄生虫吗？

章鱼可以生吃吗？

如果小章鱼是在干净的水域生产的，可以生吃，但之前必须处理。用醋腌制后再蘸芥末酱，非常好吃。以前吃过日本带回来的小章鱼，很好吃！

章鱼生吃有寄生虫吗？

是的，章鱼是一种水生动物。水中有大量的寄生虫卵或各种细菌的孢子等繁殖体，可能寄生或繁殖在章鱼体内，有害。

最好不要生吃。电视上有很多报道说生鱼片有寄生虫。如果真的要生吃，一定要用液氮低温杀肉。

如何让章鱼好吃:

正宗水煮章鱼

水煮章鱼吃的是原味，一级的水煮章鱼材料一定要新鲜有朝气。冷冻海鲜不适合这种做法。

注意口感嫩脆爽口，不要过量。

其他适合热烫的海鲜包括虾、鱿鱼、墨鱼、贻贝(绿色/红色)、蛤蜊、海香肠等

配料:活章鱼、活海螺、韭菜、嫩姜。

蘸:我根据个人喜好用浙江醋和海鲜辣酱(酱油和芥末酱也很理想)。

章鱼寿司

配料:章鱼、米饭、茶、清酒、寿司醋。

制作方法:

1.将米饭蒸熟，放入寿司醋中。搅拌均匀，冷却。

2.用盐水洗章鱼。

3.锅中水烧开，加入茶叶、清酒和盐，章鱼放入锅中焯一下，切片备用。

4.将煮好的寿司饭捏成梯形，将章鱼盖在饭团上即可食用。

营养点评:章鱼等软体腕足类海鲜富含蛋白质和硒、碘、锰、铜等微量元素。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/369371.html

赞 (0)
美站资讯美站资讯
0
上一篇 2023年 1月 5日 pm5:03
下一篇 2023年 1月 5日 pm5:09

相关推荐

发表回复

登录后才能评论