想爱都难主题曲爱的痕迹(想爱都难主题曲叫什么)

得到“梁忠”

一粒高粱种子背后的英雄传奇，让农民和酒企双赢。

相对于大名鼎鼎的茅台，很少有人知道屠呦呦能。对于贵州北部种植红缨高粱酿造酱香型白酒的农民来说，这位育种家的名字几乎无人知晓。

俗话说，酒是粮中之精。这种茅台酒指定的酿酒高粱——红缨丝配红酱，小如沙粒——就是屠呦呦能做的。

屠呦呦可以下乡推广技术，一直受欢迎。一些知名的乡镇干部干脆跑过来一起“堵”群众大会。他们开玩笑说，不然群众就要被老涂“争”了。

2022年3月，屠呦呦能及其企业贵州红营子农业科技开发有限公司(以下简称虹影子公司)被茅台集团“收编”。从此红缨前面被冠上了“茅台酒厂(集团)”的字样。

作为茅台集团的首席育种专家，他没有享受到集团副总的待遇，却像36年前刚参加工作时一样，没事就爱往高粱地里钻，一心追求自己的“梁种”。

无论从哪个角度看，奢华都是茅台酒的代名词，其叙事也不仅限于酒文化。在年近六旬的屠呦呦眼里，酒是高粱写的诗。农民和葡萄酒公司从种植好酒中受益。

除了科研人员的专注和农民的淳朴，在他身上很难看到其他杂质。连工作经历都很简单:10年种子资源收集，10年潜心研究，10年成果转化。

“像我们这样的工作需要30年来磨一把剑。”屠呦呦能解释道。

我们必须帮助村民“打更多的高梁换大米”

1986年，屠呦呦能够从遵义农校毕业回到仁怀，是全县各部门都渴望的头衔。而是和几个同学自告奋勇来到了偏远贫困的三河农技推广站。

贵州北部的山区被蜿蜒的赤水河切割成深谷。屠呦呦能的家乡毛坝镇位于仁怀西南部，距离茅台镇仅40多公里，属于赤水河流域。

他年轻的时候就知道种子的重要性:谁没有选好种子，那一年就可能没有种子。20世纪六七十年代，当地农民在土壤稀薄的山谷中挖掘食物，“他们每天都完成不了农活，但产量很低”。

仁山沙地多，适合种植耐旱糯高粱。年景好的时候，人们把多余的高粱扛到茅台镇，用一斤高粱换一斤大米，或者用三斤高粱换一斤酱香酒。茅台酒需要高粱。

“山区农民平时吃不上饭，觉得划算，也开心。”土生土长的屠呦呦，能吃到碗里的，还记得地里的。“如果高粱亩产达到200公斤，可以换200公斤大米”。

1983年，屠呦呦考的第一志愿是遗传育种技术。但直到他离开学校，仁怀高粱平均亩产只有75公斤。

当时茅台酒厂正准备扩大产能，被高粱产量卡住了脖子。

1986年，原农牧渔业部拨款120万元，在仁怀建立高粱基地，收集选育当地优良高粱品种，提高产量，保证茅台酒的供应。

参与调查筛选的屠呦呦能，沿着赤水河右岸的山谷，收集了45个曾经酿造过茅台酒的高粱品种。

“由于品种混杂，产量低，倒伏严重.”他回忆道。

为了解决高粱严重倒伏的问题，屠呦呦能和同事们驯化了一个叫“七叶早”的品种，并尝试让高粱变矮。但栽培的超短高粱脱粒性能较差，试验效果不理想。

1989年，屠呦呦能调任仁怀市种子公司副经理。每年七八月份，高粱抽穗开花灌浆的时候，还是他最忙的时候。

他还在炎炎夏日，沿着赤水河河谷漫山遍野寻找“梁种”。虽然患有风湿性关节炎，但一天30多公里的山路还是不在话下。

从1986年到1998年，屠呦呦能的团队先后收集了160多个高粱品种，但在育种上没有突破。很多同事坐不住冷板凳，纷纷选择离开。

说来也有趣，立志帮助乡亲们“多换高粱换水稻”的屠呦呦能，在杂交水稻育种研究上取得突破，成功育成贵州首个三系杂交水稻国家试验新品种“金优18”。

很多人都是千百度找，但良种都在当年的“工作地”。1999年8月，屠呦呦能下乡回到三河，在坝上村农民罗的高粱地里发现了“牛尾坨”的独特变种。

这种穗形大、长势壮的异形高粱，在高粱地里特别显眼。结果表明，该品种产量高，抗病性强，株高适中。

不久后，屠呦呦能在河马镇采集到一株名为“小红营子”的优秀异形单高粱。过去作为茅台酒的主要酿酒高粱，小红缨高，但产量低，需要杂交育种。

第二年，他将一株3.5米高的红缨高粱与之前驯化的1.8米高的矮生高粱杂交，然后去海南育种基地做了上百次实验。

直到2006年，“红缨”高粱终于出山了。屠呦呦能还系统选择了当地的一个杂交种——牛尾驼，获得了“红珍珠”的优良品种。

从育种到推广，土优可以做上千次种植栽培实验。经测试，红缨亩产近400斤，红珍珠亩产300多斤。

2008年，屠呦呦能选育的高粱品种通过省级审定，填补了自育地方高粱品种的空白。新品种皮厚，糯性好，支链淀粉含量高，单宁含量适中，是一个突破。

同年，红缨也被茅台集团指定为唯一的酒用高粱。两年后，它成为中国第一个通过有机产品认证的高粱种子。

此时距离屠呦呦能第一次寻找梁种已经过去了24年。

只有门卫看起来像是被茅台盯上了。

2008年，本该努力的屠呦呦能一度陷入最艰难的境地。

当时，屠呦呦能刚刚从农牧局辞职，东借西借10万元，成立了仁怀市丰源有机高粱育种中心(以下简称丰源育种)。单位只有一个警卫“喜欢”，愿意和他一起干。

早在2004年，屠呦呦能的种子公司解体，工作人员全部回到市农牧局工作。对于屠呦呦能来说，高粱品种的选育和试种都没有成功，但放弃就意味着多年的努力功亏一篑。

不知所措的2007年，贵州省出台了支持科技特派员创办企业的政策。屠能重拾希望。他随即申请无薪休假“创业”，成为农牧局“吃螃蟹”第一人。

为了推广无人问津的红珍珠和红缨束物种，囊中羞涩的屠呦呦可以背着布袋，坐长途汽车走遍全省。当时贵州交通闭塞，坐一两天公交车是常事。

“有一次去黔东南州从江县，从仁怀坐了一天的大巴到贵阳，再从贵阳坐一天半的大巴到目的地。直奔推广点。”这样一个县接一个县，突如其来的劳累你顾不上了。

2008年最困难的时候，公司的第一笔业务就是和茅台酒厂。尽管有8万斤种子，但对方只给了100多万——除去育种等成本，几乎没赚到钱。

“但是有了这笔钱，工资可以发了，公司一下子就活了。”说到这，涂有能的眉毛随之舒展开来。

第二年进行国台酒的酿酒实验，发现红缨高粱可以多出7%的酒。

屠你终于可以打开局面了。然而，直到2017年，该公司的账面上没有看到任何利润。一度负债700多万，连办公场所都是借钱修的。

屠呦呦能一赚钱，就投身科研，聘请科研人员和徒弟，为酒企做红缨丝、红珍珠的酿酒实验。

“我每年都在这里招人，每年都会离开。毕竟还是私企……”涂可以苦笑着说。“这些年来，总共有超过35人失踪。真正坚持下来的只有三四个人。”

2010年入职的司机蒋洪，今年53岁，跟随屠呦呦能的时间最长。当初中毕业的司机提出想学养殖技术时，屠呦呦能二话没说，点了点头。

蒋洪更喜欢叫屠呦呦能“大哥”。“不管天气多冷多热，只要遇到技术难题，大哥都会来地里指导。”

2013年，屠呦呦能在丰原育种的基础上成立了虹影子公司。去年公司年收入达到2000多万元。

“今年的种子被没收了，被全国各地的商家抢购一空。[/K0/]”屠呦呦能笑着说，“预定300万斤，30块钱一斤。”

2022年3月，茅台集团出资2亿元控股红磡子公司。

当记者问及茅台集团收购的具体股比、种子估值依据、资金是否到位等细节问题时。，心地善良的屠呦呦能摆摆手，笑着说:“不好说，我们签了保密协议。”

记者查询全国企业信用信息公示系统发现，2022年3月10日，虹影子公司发生多项工商登记变更，茅台集团持股67%，仁怀市政府全资公司红谷农业有限公司持股10%，屠呦呦能及其家族持股其余。

据知情人透露，茅台拟追加投资3亿元，股份可能会被稀释。

有意思的是，在谈到自己创建的高粱种子库时，一脸得意的屠呦呦像往常一样，叫人开门准备带记者参观。

电话那头，控股方的工作人员表示不在。”收集3把钥匙来打开种子库.”屠呦呦只能无奈地笑笑，手里只有一个。

作为贵州省最完整、最丰富的地方品种资源库，贵州省现有地方品种资源385个，异地品种资源153个。

科研成果最怕被放进保险柜。

2022年高粱成熟的季节，记者在赤水河上游的金沙县安地镇朱敏村和斗潭村看到，山脚下的红缨高粱穗沉重地弯下，随着往上，高粱变得更绿，站得更直。

这里是茅台集团有机高粱的订单产区。重阳节前后，这些红缨高粱会被放进茅台酒厂的窖池，开始一段从粮到酒的奇妙旅程，也就是酱香酒神秘的“12987”生产过程。

据屠呦呦能介绍，酱香酒“12987”工艺的形成与赤水河流域的地理气候和高粱品种密切相关-

“1”是每年一个生产周期；“2”是喂粮次数，第一次喂低海拔地区早熟的高粱，第二次喂高海拔地区晚熟的高粱；“9”、“8”、“7”是因为糯高粱红缨皮厚，耐煮。要经过9次蒸煮，8次发酵，7次提酒，营养成分才完全释放出来。

现在很多酱酒企业，一定叫“红缨丝”。产区红缨丝收购价在上涨。去年，每公斤4.6元的价格在2022年上涨了1美元。

民主村种植大户邓胜全去年种了22亩红缨高粱，收入6万多元。超出订单的4000斤也以4元一斤的价格被抢购一个空。

斗潭村的老支书方少强告诉记者，除了不适宜的土地，村里的2000多亩地都是红缨花的地盘。他还承包了120亩地种红缨花，都在订单区。

安贞农业服务中心主任赵露莎说，该镇15000亩农田中有三分之二以上是红缨花。

在屠呦呦能看来，虽然红流苏的收购价比过去高了，但仍有提升空间空。

在一次与10余家酒企、农企负责人的见面会上，屠呦呦可以直言，“希望企业多担起责任，逐步提高高粱收购价格。农民愿意种，对大家都有利。”

涂能培育的高粱最高亩产已超过1100公斤。他最怕把科研成果放保险柜里。他经常蹲点在农村指导技术，免费培训农民。

周边县市的农民来找他培训，都是坐大巴来的，培训资料印了几万份。屠呦呦能获贵州省科普先进个人。

目前，贵州省已种植红缨高粱250多万亩，版图扩大到安徽、湖南、湖北、云南等地。

涂能估计，近年来全国各地种植红缨高粱超过1860万亩，成为中国单品种面积最大的高粱，帮助农民增收超过800亿元。

与记者见面时，屠呦呦能刚从试验田回来。他还在优化和培育矮生品种，以适应低密度种植。

“这样不仅可以减少劳动力投入，还可以扩大种植行距，改善通风采光，提高高粱产量。”涂可以兴奋地说。

第二天早上，又一场80多人参加的培训在等着他。(记者黄流、罗菲、张殿标)

来源:新华每日电讯