黑胡椒牛排()

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人格胜过美貌。

用料牛排一篇黄瓜半个胡萝卜半个鸡蛋一个盐适量黑胡椒酱 30g做法步骤

1.准备好食材，用肉锤轻轻按摩牛排两面的肉。

2.将土豆去皮切成条状，然后用清水冲洗干净。

3.小火慢煎，薯片会在油锅里滚起小泡泡。

4、炸好的薯片金黄即可捞出沥干水分。

5.剥一个完整的番茄皮，小心翼翼地从柿子皮的一端卷起来，揉成一团，用牙签轻轻把花串在一起，不容易变形，这样就可以移动了。

6.煎一个荷包蛋以备后用

7.加热牛排锅，加入黄油。当黄油完全融化变香后，加入牛排，不要动。

8.撒上海盐+现磨黑胡椒调味。根据牛排的不同厚度，决定每面需要煎多久。我每面都煎了2分钟。

9.把煎好的牛排移到盘子里，边上擦点黄瓜丝，放上之前做好的番茄花作为装饰。

10.放荷包蛋和胡萝卜片，黄瓜片作为装饰。

11.最后放上炸好的薯片，在牛排上浇上黑胡椒酱就大功告成了。

12.牛排可以淋上黑胡椒酱，奶油蘑菇酱等。根据个人喜好。

13.当你买牛排时，你总是会得到刀、叉、酱、黄油和调味料，所以当你想更快地烹饪一餐时，牛排是一个不错的选择~

14.让我们试一试。

小贴士

普通牛排是冷冻的。吃的时候需要先放在冰箱里解冻，再放在室温下。可以放松肌肉，让牛排煎的很快，不会流失太多汁液，肉也不会外焦里嫩。

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