方竹笋怎么做好吃(方竹笋图片)

来源:人民网-贵州频道原创稿

如今，正是竹笋的收获季节。在桐梓县西施镇的青巴山上，海拔1400多米，竹林密布，采集竹笋的竹农三五成群，星罗棋布。

铜石溪的竹笋需要采摘。王摄

“我今天收获了600多斤鲜笋，收入2000多元。今年我的竹笋收入是5万多元。”青坝村青峰组竹农张国刚采摘新鲜竹笋，算“经济账”。

狮竹农张国刚在采摘竹笋。王摄

据了解，2019年，中国林业学会授予桐梓县“中国大娄山方竹之乡”。该县的竹笋产于海拔1200米以上的高原山区，其中西施镇是中国最大的竹林基地。由于竹笋入秋后破土而出，品质纯正，肉质鲜美，是黔北特有的“山珍”，深受食客青睐。其产品远销北京、上海、广东、香港等地，日出口鲜笋5万多斤，当地人均竹笋收入3000多元。

狮竹农民张国刚正在整齐地摆放方竹笋。王摄

“西施的竹笋生长在特殊的地理环境中，产量高，质量好。每年的笋季，我都会去西施收购新鲜的竹笋，在重庆市场销售，有时还会去长沙、武汉、上海等地。每天按照每斤3.3元的均价收购鲜笋2万多斤，及时拉到重庆市场。”谈及竹笋在西施的优势，重庆市南川区商户宋丽兴奋地说。

竹农正在包装竹笋。王

目前，西施镇有独竹9.4万亩，可采7万亩，年产鲜独竹1万多吨，产值7000多万元。6870户村民通过竹产业走上了小康之路。从8月10日到10月10日，正值竹笋收获季节，已有3000多名村民季节性就业，人均收入近万元。

为加大方竹产业发展力度，西施镇以党建为导向，采取“农户入支部合作社”的发展模式，按照“四砍四留”(砍老保幼、多砍保幼、伐弱保强、伐小保大)的管护技术，把绿水青山变成村民致富的金山银山，成为村民巩固扩大扶贫成果、有效衔接乡村振兴的“绿色提款机”。(王、李继兴)

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/364853.html

方竹笋怎么做好吃(方竹笋图片)

相关推荐

发表回复