木瓜鱼头汤的做法大全(木瓜鱼头汤的做功效)

说到汤，大家肯定会想到粤菜，因为粤菜汤比较有名，但是广东很多汤煮的时间比较长，可能有些朋友会不耐烦。当然，有些汤做起来不需要太多时间。比如这个美食教程，这个田健美食之家要和大家分享的【鲫鱼木瓜汤】，鲫鱼和木瓜都是容易烹饪的食材，营养丰富。所以这两种食材搭配在一起，汤就会非常鲜美可口。接下来给大家分享一下制作方法。所以，喜欢汤的朋友们，赶紧看。喜欢美食的朋友，别忘了给我点关注。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

在正式制作之前，我们首先需要准备以下食材:木瓜2个、鲫鱼1条、香菜根1根、葱1根、姜1根、盐1茶匙。

第一步:大葱切片，装盘备用，姜切片，装盘备用，香菜切小块，装盘备用。然后木瓜去皮去籽，切块，装盘备用！

第二步:提前准备好一锅开水，将鲫鱼收拾干净，放在砧板上，用菜刀在两边划上刀花，然后涂上料酒和盐备用。然后，从锅里取油，加热到7成左右。将鲫鱼从锅边滑入锅中，煎至底部焦黄，将鱼翻面，另一面煎至焦黄，然后将开水倒入锅中！

第三步:开水入锅，遇到煎到焦黄的鲫鱼，汤汁瞬间变成乳白色。这是做鱼汤的一招。然后放入姜片和葱片，将鱼发的鱼卵放入锅中。加入2茶匙盐，盖上锅盖，中火煮10分钟。首先，把鱼里面的营养煮出来！

第四步:等鱼汤煮10分钟，然后把木瓜块放入锅中继续煮20分钟。将木瓜煮熟，激发营养，拌入鱼汤。煮好后就可以出锅了。先捞出来放进汤锅里，再把木瓜和汤倒入锅里，最后撒上香菜叶！

这个汤好吃又营养【鲫鱼木瓜汤】就完成了。如果你喜欢这种美味的汤，请跟着尝一尝，保证味道不会让你失望！

好吧，朋友们！这一期的美食教程【鲫鱼木瓜汤】在这里分享一下。如果你在阅读本教程的过程中有任何步骤不明白，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的做法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！

我是田健美食屋，与你分享你的美食。感谢您的阅读。让我们下次再见！

菜谱介绍:木瓜鲫鱼汤是用木瓜和鲫鱼做成的家常菜，属于粤菜。此汤香甜，具有清心润肺、营养丰富的特点。男女老少都可以吃。吃木瓜对皮肤有好处，尤其是女士朋友们！

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