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水果和蔬菜摄影也是一个非常有趣的主题。它们有漂亮的纹理、颜色和形状。但是怎么才能抓拍出专业的果蔬静物摄影照片呢？本文分享10个拍摄建议，帮你拍出构图好、光线好的果蔬镜头照片。

1.仔细选择你的主题。

不同的水果和蔬菜适合不同类型的图像，因此选择静物主题很重要。如果你喜欢古典风格的图片，选择一些传统的主题，如梨、苹果和柠檬。如果你希望你的静物照片看起来特别精致，那么就要确保你的水果和蔬菜处于最佳状态(没有擦伤、割伤和其他瑕疵)。您可以通过采用不同寻常的主题来创作独特的静物照片。胡萝卜、芦笋——它们不是你在17世纪静物画中能找到的主题，但它们绝对能为你的作品增添色彩！

佳能EOS 6D秒快门速度F/18 ISO 100

2.使用自然光获得逼真的效果

正如本文所讨论的，有许多拍摄水果和蔬菜静物的好方法，但最简单的方法是使用自然光。

找一个阳光直射的大窗户。所以你可以一整天都使用柔和的低对比度灯光！如果窗户里的光线还是有点刺眼，可以试试等阴天或者在窗框上盖个床单。这两种策略都会产生美丽的漫射光。

佳能EOS 6D秒快门速度F/14 ISO 400

把你的水果或蔬菜放在靠近窗户的桌子上。建议确保光线从侧面照射到您的拍摄对象。如果你发现阴影有点太重，可以添加一个简单的反光板或使用白色海报板将光线反射到黑暗中。

3.不要害怕人工照明

虽然自然照明是静物摄影的好方法，但人工照明确实有几个优点。它可以让你更好地控制光线的方向，也可以轻松控制它的软硬。

因此，如果你发现自然光对你的目的来说太无效，可以考虑使用一些人工光源。如果想把成本降到最低，LED手电筒价格便宜，小巧便携，需要用更长的曝光时间来拍摄明亮的影像。

4.使用浅色绘画来获得戏剧效果。

光绘可以用来创造戏剧性，方向性，甚至空精神效果。其工作原理如下:

首先，将你的相机放在一个坚固的三脚架上，快门速度大约为10秒，然后将ISO设置为最低设置以降低噪点。随意使用窄光圈实现景深；如果需要降低快门速度来补偿。

然后使用遥控释放或两秒钟计时器来消除振动。一旦曝光开始，打开手电筒，让光线穿过场景。为了获得戏剧性的效果，请尝试从一边画到另一边，并保持光线方向相对一致，即使你将光束扫过不同的对象。

5.谨慎选择照明方向。

当你第一次开始使用静物摄影时，你可能想把光线直接放在你的主体前面。最好的静物照片往往有很大的深度，这只能通过将光线放在一侧来实现。

例如，直接侧光将强调纹理，同时创造大量的情感和戏剧效果。你也可以尝试背光，它会在主体周围形成一个美丽的光环，尽管主体本身会被部分或完全勾勒出来，除非在另一侧添加第二盏灯或镜子。

如果你想得到一些超级有创意的形状，可以考虑让光线穿过你的主题。水果或蔬菜的薄片非常适合这种效果。

6.选择合适的背景

与其他摄影主题一样，当你准备水果或蔬菜的静物照片时，你必须仔细考虑背景。

最好的背景通常是最简单的，所以当你第一次开始时，建议你创建一个完全白色或黑色的背景。从白纸或黑纸开始，然后根据需要调节照明。要打造全白背景，直接在白纸上照；要打造全黑背景，尽量把背景纸上的光线挡住。

等你有了一些拍摄经验，再尝试加入更复杂的内容，但还是一个补充背景。你可以使用彩色背景，这将提供一个与你的水果和蔬菜主题和谐的古典外观，它们提供了很多有趣的颜色和纹理。

7.在物体表面喷洒一些水。

最好的水果和蔬菜静物画的特点是看起来新鲜的主题，但当你在工作室工作时，很难保持这种新鲜感。

你是做什么的？用喷雾瓶向拍摄对象喷水，水会给照片增添清新的光泽。虽然普通观众可能不会有意识地注意到这种不同，但他们一定会注意到并感受到。

如果你想制造更大的水滴，使它们更好更持久，你可以在水中加入一点甘油。

8.靠近点。

大多数食物和静物摄影师会创造一个美丽的主题安排，从远处拍摄，但实际上，你可以通过更近的距离拍摄独特的水果和蔬菜照片。近距离探索水果和蔬菜可以揭示许多有趣的元素。

专用于特写镜头的微距镜头一般效果最好，但更便宜的替代品包括伸缩管、风箱、特写滤镜和反向镜头安装技术。如果你不想购买任何额外的设备，也没关系；尝试用你最新的对焦镜头拍摄(你总是可以做一些小的剪切来强调一些小细节)。

在高倍率下工作时，你需要注意相机抖动，因此为了确保你使用充足的光线、快速的快门速度和/或三脚架，你还需要仔细选择你的相机角度。

9.讲故事。

当制作水果和蔬菜的静物画时，可以通过添加其他讲故事的元素来增强场景。比如你在拍苹果，可以加一个苹果片，一个案板，一把刀。如果你在拍一个橘子，你可以加一些橘子皮，一些多余的橘子，还有一个篮子。

目的是添加一些能提升主题的道具(避免那些分散注意力或者不合适的)。一起想想那些有意义的事，自然就一起去了。

10.增添动感

标准静物摄影的特点是静止背景中有静止物体，但有必要吗？实际上，有各种各样的技术可以用来给你的场景增加活力。比如可以试试飞溅摄影，把水果或者蔬菜放在水箱里，等它们碰到水的时候再打开快门。

佳能EOS 50D 1/3200秒快门速度F/14 ISO 400

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