一般汤圆要煮多久(一般汤圆煮多久)

正月十五是元宵节

“汤圆”是必不可少的C菜。

当烹饪和吃饺子时

需要注意什么？

下面是煮饺子的正确姿势。

汤圆好吃但是不好做。一不留神就碎了，里面的馅就流出来了，汤就变浓了。怎么煮饺子不破皮？又好吃又好吃？

首先，我们将锅里的水烧开，然后汤圆将在锅里煮。因为饺子用冷水煮不仅容易脱皮，还会粘锅底。

饺子倒好后，用勺背推水，这样可以防止饺子互相粘在一起或者粘在锅底。

注意，速冻水饺建议不要解冻直接放入锅中，这样水饺不仅不容易粘在一起，也不容易破皮。

等到水开了，再转小火。

然后在锅中加入少量冷水。加冷水的作用是防止水烧开，损坏饺子。此外，饺子的内外受热会更均匀。

当水再次沸腾时，加入少量冷水，然后继续等待水沸腾。根据饺子的大小，加入2-3倍左右的冷水煮饺子。

吃汤圆的健康小贴士

汤友

粘性食物使血糖迅速升高。不建议血糖控制不好的糖尿病患者使用。病情稳定、血糖达标的糖尿病患者，主食不宜过多食用汤圆。可以作为加餐食用，也可以用来改善口感，但要注意从每日总热量中减去元宵或汤圆的热量。

胃肠功能紊乱的人

糖多油多的粘稠食物也不适合肠胃功能不好的朋友(如胃酸过多、胃动力不足、胃溃疡等。)，尤其是低温进食会加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适。如果你真的想吃东西，一定要和其他食物混合在一起，慢慢咀嚼。

患有胆囊疾病和慢性胰腺炎的人

元宵、汤圆等粘腻腻、甜腻的食物。有胆囊疾病和慢性胰腺炎的人不宜吃太多，一定要节制。

肥胖或高脂血症患者

需要减肥的人，超重、肥胖、高血脂的朋友也不适合多吃。尝尝吧。尤其是刚刚过去的春节假期，长时间呆在家里，活动量减少，能量消耗不低，吃多了更容易囤积脂肪。

婴儿和学龄前儿童

吃饭要小心，不仅要控制量，还要有大人陪同，以免呛到喉咙或气管。

编辑:吴百新

材料:科普中国人民健康

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