血红素低是什么原因(血红素正常值)

缺铁引起的缺铁性贫血，现在已经成为很多人健康的一大威胁；很多人脸色苍白，很多人免疫力低下，归结于缺铁导致的贫血。关于“贫血”这个话题，市面上流传着各种不靠谱的言论。有人说吃菠菜可以补铁，有人说吃红枣可以补铁补血，其实不然。贫血应该多吃什么？这篇文章会告诉你最具体的事情。

其实我们生活中很多常见的食物都含有铁，只是没必要补充而已。另外，也不一定要防止贫血等缺铁现象的出现。

铁在现实生活中有多种存在方式。铁的存在形式一般分为血红素铁和非血红素铁。其实就是化学里面学的亚铁离子和三价铁离子，人体能吸收的一般亚铁离子。

对于血红素铁，含较多的食物是瘦肉、动物肝脏和动物血液。植物性食物中一般都含有非血红素铁，但吸收效果很差，就像你听说过的菠菜、红枣，这是它们补铁不靠谱的关键因素。

哪些食物补铁（补血）效果最好？动物类内脏食品（肝脏）：

动物肝脏是预防贫血和补充血红素铁最可靠的食物之一。它的含铁量非常高，吸收率也很高，而且不容易引起过敏。建议你每周服用。同时，动物肝脏适合老人和儿童，应该在他们的饮食中有所体现。

建议健康人每周可以吃一到两次动物肝脏类食物，补充维生素A和血红素铁，是个不错的选择。

鸡蛋（黄）：

鸡蛋，一种全营养的蛋白质食物，一直有人建议你每天都要摄入；鸡蛋和蛋黄的营养价值高于鸡蛋蛋白。建议鸡蛋不要扔掉。

蛋黄中含有丰富的血红素铁，每100克蛋黄中含有6.5毫克矿物质铁，可食用，食用率高。每天吃一个鸡蛋，也能帮助铁的补充和吸收。

动物血液：

基本上这就是你们常说的“血豆腐”。无论是猪血还是鸭血，还是鸡血，其含铁量都很高，吸收率也比较优越。建议可以适当补充。

除了血红素铁的补充，建议你也要合理补充富含维生素C的食物。

在补充血红素铁的同时，建议您合理摄入新鲜优质的维生素C，可以促进矿物质铁的吸收。

在这种情况下，我们应该保证生活中新鲜蔬菜和水果的摄入。蔬菜每日一斤，绿叶蔬菜和深色蔬菜要占三分之二。每天应摄入350克以上的水果，每天应摄入3种以上的水果。

另外，在这里要提醒您：如果您的贫血状况特别严重，建议您要就医治疗，单靠食物并没有治疗疾病的作用，请您科学看待。

科学补铁，菠菜、红枣、红糖不靠谱，请拒绝谣言；可靠的补铁，请选择瘦肉、动物肝脏、动物全血等食物，不要让谣言阻碍身体健康。

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