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砂锅红烧排骨的家常做法(砂锅红烧排骨多长时间)

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1.排骨洗净沥干；2.锅中加入适量色拉油，中火加热，加入一勺白糖，翻炒几下；3.倒入排骨，用酱油翻炒；4.排骨上色均匀后关火；5.砂锅加半锅水，烧开；6.将排骨

1.排骨洗净沥干；

砂锅红烧排骨的家常做法(砂锅红烧排骨多长时间)

2.锅中加入适量色拉油，中火加热，加入一勺白糖，翻炒几下；

3.倒入排骨，用酱油翻炒；

4.排骨上色均匀后关火；

5.砂锅加半锅水，烧开；

6.将排骨倒入砂锅，大火烧开，保持沸腾，捞出水中的泡沫；

7.在砂锅中加入葱、姜片、大料、桂皮、料酒、蚝油等调料；

8.大火煮5分钟，转小火炖30分钟；

9.加入适量的盐，等汤变浓后关火，红烧排骨。

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