茄子和豆角应该是中国餐桌上最常见的蔬菜吧？他们不仅营养丰富，而且烹饪方法多种多样，在千千他们可以做出数千种美味的食物，有很多选择。今天我就做一道很简单很好吃的菜
茄子和豆角应该是中国餐桌上最常见的蔬菜吧？他们不仅营养丰富，而且烹饪方法多种多样，在千千他们可以做出数千种美味的食物，有很多选择。今天我就做一道很简单很好吃的菜，配米饭很好吃。
卤蛋厨房旁
用料长茄子 一个豆角 一把蒜 3瓣葱 一段西红柿 1个彩椒 适量土豆淀粉 3勺食盐 适量白糖 1勺番茄酱 2勺生抽 1勺五香粉 1勺鸡精 1勺做法步骤1、一把豆子捏头去尾干净，控干水分。
2.一个茄子去皮后，切成大块。
3.加入2汤匙土豆淀粉，搅拌均匀。
4.将一个西红柿切成片。
5.切三瓣大蒜和一段葱。
6.将彩椒切成小块备用。
7.土豆淀粉一勺，酱油一勺，番茄酱2勺，水适量调一碗汁。
8.锅里烧油，油温六成热时放入茄子中炸。
9.颜色金黄时，捞出备用。
10.加入豆子炒。
1.表面起泡时，控油备用。
12.锅中放少许油，爆香葱和蒜粉，加入一勺盐、一勺五香粉、一勺白糖和一勺鸡精，翻炒均匀。
13.加入西红柿和彩椒，翻炒汤汁。
14.加入炒茄子和豆角。
15.加入混合酱，翻炒均匀。
16.美味的完成。
小贴士
喜欢拌饭的朋友可以多来点汤，浇在米饭上做拌饭。太好吃了！
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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