茶叶白牡丹是什么茶(政和白牡丹是什么茶)

丠这篇文章最初是由陈骁·查士写的。

丠丠第一次出现在头条:陈骁的茶叶事件。

丠作者:陈固村

《1》

台风要来了。

每次台风来之前，村里的陈阿姨都很忙，因为台风过后，会有三到五天的暴雨。此次暴雨的范围不仅限于福州，还将扩大并影响江西、浙江、广东、江苏等周边省份。

从福州出发的快递，势必会被周边这些省份的暴雨阻断。

茶叶最怕湿，衡量茶叶好坏的最好方法就是在台风来临之前，把它们安全送出福建、江苏、浙江、上海。

我太忙了，没时间喝茶。

就像吃火锅的时候，你可以做一个白牡丹的玻璃壶，和你一起倒。

以免生气。

《2》

天气越来越热，盛夏的大舞台上，各种新茶层出不穷。

这两天看到一个朋友在喝一种金牡丹。

很惊讶，这个朋友从来不喝武夷岩茶。他怎么能喝金牡丹？

朋友说:“牡丹怎么会是武夷岩茶？牡丹是白茶！”

金牡丹=白牡丹？朋友的这种认知让我有点讽刺。

这是金牡丹的武夷岩茶，这是白牡丹的白茶。这是不可能的。

我们不能因为它们的名字中都有“牡丹”二字，就认为它们是同一种茶。

两种茶从树种、采摘、制作工艺到口感香气，相差十万八千里以上。

看来这个朋友是个粗心的人，习惯了粗心大意。通常，当我们将白茶中的白牡丹简称为“牡丹”时，我们会混淆概念，当我们看到“牡丹”时，我们会认为它是白茶。

实际上，金牡丹和白牡丹，虽然同为“牡丹”之乡，却有着天壤之别，是两种完全不同的树种，两种完全不同的茶。

就像两位同名的古人，蔺相如和司马相如。以“相如”之名，他们是两个朝代完全不同，性格完全不同的人。

一个是国家的好将军，一个是攀附权贵的花花公子+到处出轨的种马。

所以古人说:蔺相如，司马相如，名字很像，但又不像。

(金牡丹武夷岩茶)

《3》

金牡丹是什么茶？

这是金牡丹福建南部的一种乌龙茶。后来转移到闽北，成为闽北乌龙茶的代表茶。

让我们搜索一下金牡丹的百科全书条目，里面有关于它的名词解释。

金牡丹:

1978年至2002年，福建省农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本，黄棒为父本，通过杂交选育而成。

2001年被评为“九五”一级优良农作物种质，数量为220份。

2003年，福建省农作物品种审定委员会批准其为省级品种，编号为闽审003002。

从以上信息可以看出，省农科院培育的新树种金牡丹是杂交产品。每年谷雨节前后采摘。

它的母亲是著名的铁观音，它的父亲是闽南另一种著名的乌龙茶树——黄金桂(又名黄丹和黄白)。

从金牡丹的血缘关系可以看出，它的血统在乌龙茶系统中是非常高贵的。爸爸妈妈都是知名的乌龙茶品种。

也可以知道它是乌龙茶家族的一员，和福鼎白茶完全不同。

多年来，金牡丹这种闽南的乌龙茶传入武夷山，和它的表亲——原产于闽北的乌龙茶(水仙和肉桂)一起生活在丹山碧水之中。被武夷的制茶人制成岩茶，从而翻开了人生多彩的新一页。

久别他乡，本是闽南乌龙的金牡丹，此生早已融入武夷山的性格，成为武夷岩茶，闽北乌龙中的一朵高香之花。

《4》

白牡丹是什么茶？

白牡丹是白茶的一种。是大白茶树出产的。

茶叶可分为四类:白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。白针最贵，白牡丹第二，寿眉第二。

白牡丹使用的茶树是原产于太姥山的大白茶树。汉武帝派东方朔去关太姥山时，就有这样的记载。

每年3月至4月初，茶农从大白茶树上采摘茶树的芽和叶，制成白茶。采摘下一等级的一芽一叶或一芽两叶时，通过日晒或室内萎凋将茶叶加工成白牡丹茶。

这是白牡丹最香的白茶之一。以清香清汤闻名海内外。

陈年白牡丹药香浓郁，花香浓郁，汤汁浓滑，白发浓密，在修复身体小毛病，减缓亚健康方面有独特的实力。

通常，第一次喝白茶的朋友，最容易接受的是白牡丹。

常常被其优雅芬芳的花香所俘获，从此成为裙下唯一的大臣。

《5》

写到这里，相信读者已经明白了。

金牡丹，这是乌龙茶。

白牡丹，这是白茶。

不同品种的茶树有不同的味道和香气。

虽然两人同名“牡丹”，但并不是一姐。

一种生长在武夷山丹霞一带，姓金，汤色淡橙亮。谷雨前后采摘。

一种生长在福鼎高山茶区，姓白。其汤色杏黄明亮，白毛飘动。3月中旬至4月初采摘。

栀子花香味持久，是微火岩茶的典范。

一朵花的香味是多变的，有兰花香、桂香、茉莉香............................................................................................................................................................

汤汁清澈，稠度尚可。

一汤浓滑，腮凝新荔枝，鼻似鹅脂。

金牡丹和白牡丹，其实是两种风格完全不同，树种完全不同的茶。

就像郭靖和陈家洛，他们相隔不止一个朝代。

有了孙昌无忌和魏无忌，这个无忌不是无忌就是无忌。

《6》

今天的茶业充满了先秦文化界的百家争鸣、百花齐放之势。

白茶，岩茶，绿茶，红茶，黑茶，各种茶，各种派，各种言论，各种观点，各不相同，互相冲突，互相支持，好不热闹。

也有不甘寂寞的制茶人，对茶叶进行了各种创新:比如用白茶工艺加工岩茶青。比如用白茶工艺加工普洱茶青。

这是好事。它代表着行业的繁荣。

但是对于很多初学者，小白兔类没有歧视的茶友来说未必是好事——声音太多，传承人满大街，高手满天飞，初学者浅薄的经验值已经经不起这个山区各种派系的轰炸了。

他们要晕倒了。

作为茶界的一股清流，村姑陈总是第一个关注初学者的情况，因为当年村姑陈爷是面无表情的站在各路大神的山脚下，不知该听谁的。

因为同样的经历，我总能理解你的感受。我总是第一个说真话，做真正的茶。

虽然这经常受到业内同行的斥责和批评。

然而，只有当你迷失了，你才能知道真相的价值。

这就是和其他官员同病相怜的村姑陈。

让我们不改初衷，继续走八千里。

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