有孟新钓友咨询。如果你钓到一条鲈鱼，如何辨别它是海鲈鱼还是淡水鲈鱼？第一眼看到这个问题，我不禁倒吸一口凉气。作为一个渔民，我不知道如何区分海鲈鱼和淡水鲈鱼。这简
有孟新钓友咨询。如果你钓到一条鲈鱼，如何辨别它是海鲈鱼还是淡水鲈鱼？第一眼看到这个问题，我不禁倒吸一口凉气。作为一个渔民，我不知道如何区分海鲈鱼和淡水鲈鱼。这简直是对渔民的侮辱，因为这两种鲈鱼真的很好区分，区别非常明显。
第一，捕鱼水域的区别
河鲈和海鲈生长的环境不同。河鲈，即淡水鲈鱼，一般生活在江河湖泊中。如果水的盐度稍高，淡水鲈鱼就无法生长。
但海鲈完全生活在海里，大部分生活在海里，尤其是在出海口的河流里。因此，我们只能从捕鱼水域来判断。
如果是淡水钓的鲈鱼，那一定是淡水鲈鱼；如果是淡水或海水中钓到的鲈鱼，那一定是海鲈。
二、区别，体型
海鲈鱼比较大，严格来说它的背比较宽，淡水鲈鱼比较细长小。除此之外，还有一个明显的特点。
海鲈鱼背上有很多黑点，淡水鲈鱼没有。如果将两只大小相近的鲈鱼放在一起，我们可以通过观察鲈鱼背部是否有黑点来辨别。
第三，新鲜程度
如果不是我们钓到的鲈鱼，而是市面上卖的鲈鱼，我们不妨从鲈鱼的新鲜程度来观察。鲈鱼大部分是浅水捕捞的，为了保鲜会冷冻出售。
淡水鲈鱼大多在淡水中养殖。虽然也用了冰鲜技术，但相对新鲜，不像海鲈鱼冻硬了。
第四，肉质不同。
除了第一个区别，以上两个区别还是分不清的，只能通过煮鲈鱼和品尝一二来分辨。
海鲈鱼生长在海水中，腥味很浓，肉质较柴，而淡水鲈鱼肉质较嫩，腥味较轻。
以上四个区别很简单就能区分海鲈鱼和淡水鲈鱼。作为一个渔民，分不清海鲈和淡水鲈鱼就像分不清鲤鱼鲫鱼草鱼一样尴尬。
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