福鼎白茶分几个等级(白茶分类及等级)

作者:俗话说，靠海可以吃海，靠山可以吃山。山里的人世世代代靠茶养家糊口。他们坚持解答茶友对茶的疑惑，主要是希望能帮你解决问题。

在白茶的分类中，白毫银针、白牡丹和首梅是最常见的三种主流分类。但是还是有很多喝茶的人不知道这三个等级的划分。今天我们就来介绍一下白茶的分类，下面是白茶从高到低的排名。

白茶的等级从高到低
1。白银针:高冷芽茶。

首先，白毫银针是芽茶，是芽头采摘制作的唯一白茶。单芽，肥芽头，披白毛。作为白茶和水仙白的上品，白银针的高冷不仅仅体现在价格上。

由于芽头产量小，采摘时的茶青价格远低于其他等级，所以茶农在制作过程中非常用心。耗时耗力，风险大，药用价值高，是白毫银针价格高的主要原因。

那么，为什么一定要用“高冷”这个词来形容呢？因为大多数茶友接触白茶，都是从生日眉毛开始的。毕竟寿美是白茶界的网络名人。相当多的人认为寿眉味道最重，其次是白牡丹，白毫银针味道最轻。刚开始喝白茶的时候，迷恋白针的还是一些懂喝白茶的茶友。相比其他白茶，白针真的有点凉。

2。白牡丹:平衡芽叶茶。

白牡丹是芽叶茶，是采摘一芽一叶或一芽二叶加工而成。近年来，在白牡丹有许多分类，如牡丹王。

最近和很多茶友交流，觉得老白牡丹是老白茶最好的味道。不为别的，均衡二字足以概括。浓郁的香气，醇厚爽滑的汤感，清纯持久的甜味，比白针和长寿眉更平衡。此外，白牡丹的价格也在银针和生日眉之间。

3。寿眉:亲民与茎叶茶。

寿眉级白茶是针剥后剩下的叶茶。在细化白茶品级的过程中，也是单独采集，最终形成叶茎连续的特点。(当然，近年来采集标准有所提高和细化，高档寿眉的芽叶比例与白牡丹相当。)

以上是白茶排名从高到低的介绍。白茶的分类非常复杂，与茶叶的品质、品种、年份密切相关。甚至一个品种可以分好几个档次，不同的品种各有优势。在白茶的代表中，白浩银针最好，成品形似针，被称为白茶之王，其次是白牡丹和寿眉。

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