西湖龙井产地在哪里(西湖龙井产地特点)

说起西湖龙井,一定是家喻户晓。自古以来,很多文人墨客都为龙井留下了不少诗词,但对于现在的人来说,关于西湖龙井的了解,可能仅限于西湖龙井和西湖的丰富。真的是绿茶,是中国非常有名的茶文化。但其实西湖龙井分很多种,也有不同的产地。不同产地龙井的口感和品质明显不同。今天就为大家普及一下。

西湖龙井产地在哪里(西湖龙井产地特点)

其实并不是所有的龙井都能叫龙井。在中国,龙井主要分为三类,分别是西湖龙井、钱塘江龙井和越州龙井。在这三大产区中,只有产于西湖的龙井才能称为西湖龙井,西湖龙井分为很多产区。目前最知名的五个产地应该是狮、龙、云、虎、李。因为这些产地位于。

正宗的西湖龙井来自哪里?

首先说一下石峰龙井。石峰龙井是所有龙井中最有名的,也是所有龙井中最好的。石峰龙井在近代之所以如此著名,也是甘龙多次下江南的结果。石峰龙井在五大产区中脱颖而出,也与当地的地形有很大关系。石峰位于石峰山,环境优越,气候适宜。所以龙井茶树在这里长得相当好。

第二种是龙井,其实是因为当时龙井村盛产龙井而得名。可想而知,龙井村的龙井自然不属于石峰龙井,石峰龙井靠近石峰山,与石峰山的龙井相连。所以龙井村产的龙井也可以说是石峰龙井的一部分。

然后是云起村和梅家坞。说起云起村,很多人可能不太熟悉,但该村出产的云起龙井在市场上也很受欢迎。这个地方离梅家坞比较近,所以两个村产的龙井味道差不多,只是后来云起和梅子才逐渐细分。

最后,虎跑泉,相信去过杭州西湖的人都知道,在当地被称为最适合冲泡龙井的泉水。虎跑泉清甜纯净,与龙井浓郁的茶香不谋而合。虎跑泉的水质干爽醇厚,与龙井结合,更能展现出龙井沉郁的茶香。

西湖龙井主要分为五大产区,不同产区对龙井有不同的解读。现在市面上卖的龙井种类数不胜数。所以买龙井的时候要注意龙井的产地。并不是所有的龙井都能称为西湖龙井。

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