wine是酒的统称吗()

西方人一般将葡萄酒分为三类:

烈酒，包括白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰酒等。

啤酒啤酒；

葡萄酒和果酒。

此外，还有鸡尾酒、混合饮料、利口酒(甜而芳香的烈酒)。

好朋友在一起喝酒，往往不动筷子就喝三杯。一直能听到“干杯”的声音，而且一定是干杯(干杯，不要把金鱼养在杯底)。“干杯”还有其他的英文表达，我们来干一杯吧。是其中之一。据说，过去人们在喝酒的时候，为了增强酒的味道，会在杯子里放一小块吐司，这就是这句话的由来。

在英语中，喝得多的人是重度饮酒者(就像把瘾君子称为重度吸烟者一样)，而喝得多且善于喝酒的人喝得像条鱼，也就是喝得很牛。

喜欢喝酒的人不仅自己喝，还会劝别人喝。劝别人喝就是强迫别人喝，英文叫force others to drink。但是，如果是和外国人一起喝酒，一定要小心。

英语中还有一些有趣而实用的与喝酒有关的表达:

1戒酒

要表达“不喝酒”的意思，你可以说:我不想喝任何有酒精的东西。不要说:我什么都不想喝，不然别人可能会误以为你连水、咖啡、果汁都不喝。

借酒消愁

当你想表达“借酒浇愁”的时候，你可以说:我老婆开车送我喝酒。我妻子让我借酒消愁。

再喝一杯。

如果你已经点了一杯酒，但后来想点两杯，你可以说:两杯。请给我双份的。这里的制作简单而生动吗？

4喝醉了

喝醉的人很少承认自己喝醉了。他们总是喜欢说，我们去酒吧吧。让我们再来一轮。让我们喝到筋疲力尽。我仍然清醒。我完全清醒了。如果你想强调你非常清醒，你可以说:我非常清醒。或者我是清醒的。

如果要说你醉了，那就是:我醉了。俚语可以用漂浮的、在海上的、猛击的、痛打的或喝醉的来代替喝醉。还有一个和醉酒有关的词叫宿醉，意思是醉酒后第二天早上醒来头疼。

来自中国的“白葡萄酒”用英语怎么说？

根据《英语发展史》作者的经验，中国大多数人会用以下七个词向外宾介绍白酒:

烈酒、白酒、酒精、麦酒、葡萄酒、火水和茅台。但这些词不适合用来指白酒。为什么？

(1)精神:这是一个多义词，意为精神、灵魂、情感。烈酒的复数指各种烈酒，包括威士忌、白兰地、杜松子酒、朗姆酒等。也可以用“工业酒精”或者“乙醇”这个词，外科医生还在用“外科精神”这个词。显然，用白酒来代表中国的白酒是不合适的。

(liquid:这个词来源于法语，原意与法语中借用的另一个词liquid有关。在美国，白酒是指各种蒸馏酿造的烈酒；概括是精神的同义词。同时，任何含酒精的白酒在美国都可以用液体或烈性酒来表示。但是，美国的白酒不包括葡萄酒和啤酒；但是在英国，烈酒可以指任何一种酒精饮料，包括葡萄酒和啤酒。

(3)酒精:源于阿拉伯语，指酒精，特指葡萄酒、啤酒、白兰地、威士忌等中的酒精成分。因此，酒精饮料可以称为酒精饮料。和烈酒一样，酒精也可以指乙醇。而且甲醇和乙醇的英文名中也含有酒精这个词。

(4)Ale:这是一个古英语单词，现在已经很少用了。通常指啤酒，尤其是酒精含量高的啤酒。

(5)葡萄酒:特指葡萄酒，即葡萄发酵后酿造的葡萄酒。按颜色不同可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。需要注意的是，酒既不能指各种酒精饮料，也不能指各种饮料。

(6)水火(Fire-water):在英语口语中，这个词可以用来指烈性酒，但在英语国家，烈性酒的浓度只有白酒的三分之二左右。这怎么能体现出白酒的酒精度高呢？

(7)茅台:别人把白酒称为茅台。不用多说，你觉得合适吗？

所以以上七种说法都不适合指代白酒。那如何地道的介绍白酒呢？

韩国有soju(中文“soju”的音译)，日本有sake saki(与清酒相同)，他们还坚持使用shochu(源自中文“soju”)这个词。但在中国很少有人能在餐桌上自信地告诉外国客人这是白酒，更不用说带有中国腔调的báijiǔ了。

所以，为了准确真实地表达白酒，让我们抛开羞耻心，用白酒。下次聚会有外宾时，要喝红酒和白白酒。你能顺便问问他，你喜欢báijiǔ吗？？

“干杯”用英语怎么说？

(1)干杯:如果是和外国人喝酒，用干杯干杯就可以了。cheers这个词以S结尾，有三层意思:cheers在祝酒词中表示“祝你健康”，大致相当于汉语中的“干杯”；当你和某人说再见时，你可以说干杯。表达感谢的时候，也可以说干杯。

(2)干杯:如果真的要用英语表达敬酒(喝光杯中的酒)，建议用汉语拼音干杯。

(3)Bottoms up:西方社会60年代性解放前，“干杯”可以是Bottoms up，但性解放后，没人敢用这个短语了。底这个词不仅指一个物体的最低点或最低处，还指一个人的屁股和臀部。也许你在外国人面前说“干杯”。当时他表面上很平静，其实心里是有反应的。因此，这个短语应该谨慎使用。