白萝卜汤简单做法(白萝卜萝卜汤怎么做)

大家好，我是陈数。我每天都在这里分享各种家常菜。今天和大家分享一下暖心养胃的「白萝卜肉片汤」。

白萝卜是根菜，属于十字花科萝卜属。白萝卜为白色，属金，入肺，性味甘、辛，归肺、脾经。具有降气、生津解毒、消食、利尿、通便的功效。白萝卜的做法也有很多种。今天分享的是砂锅炖的白萝卜片汤，肉片，白萝卜。白萝卜吸收了肉里的脂肪，咸香可口。肉片肥而不腻。汤可以喝，泡在米饭里。你可以多吃两碗米饭。步骤，下面我们来详细看看怎么做。

【白萝卜肉片汤】

材料:白萝卜带皮猪肉

辅料:姜、葱

调料:植物油、盐、鸡精、胡椒粉

练习:

1.将一块带皮的猪肉放入冷水锅中，放入姜片，用大火将料酒烧开，将白萝卜的皮剥掉。

2.将去皮的白萝卜从中间切开，然后切成薄片。

3.切好放在盘子里备用。

4.大火煮开猪肉，翻面继续煮。将一片生姜切成姜片，小葱白色部分切成葱段，叶子切成葱花。

5.将熟肉从盘中取出，放在案板上，切片。

6.从锅里加入少量植物油，翻炒肉片。

7.翻炒至焦黄色，下油翻炒，放入葱姜片，放入胡萝卜。

8.用大火将白萝卜片炒至变软。

9.翻炒至软香，再加入开水，开水量不要超过食材。

10.用铲子整理，大火烧开，加盐、鸡精、胡椒粉。

11.烧开后倒入准备好的砂锅中继续炖10分钟。

12.10分钟后，撒上葱花，关火。

13.白萝卜晶莹剔透，肉片肥而不腻，好吃。

温馨提示:

1.将猪肉放入冷水中，加入姜片，用料酒煮15分钟。

2.白萝卜去皮，切成薄片。和炒好的猪肉一起炒。

3.加开水，让汤更浓更白。

4.加盐、鸡精、胡椒粉调味，然后倒入准备好的砂锅里炖10分钟。

白萝卜片汤在家里就是这样做的。白萝卜晶莹剔透，嫩滑入味，肉片肥而不腻。还吸收了萝卜的味道。让我们吃一碗热汤来暖心暖胃。汤还能做米饭，够全家人吃。你可以在家试试。我希望你喜欢它。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/353102.html

白萝卜汤简单做法(白萝卜萝卜汤怎么做)

相关推荐

发表回复