凤梨是什么季节的水果(凤梨是什么颜色)

大陆对台湾省实施了“菠萝禁令”。什么是菠萝？菠萝和凤梨有什么区别？

最近，国家暂停进口台湾省菠萝，因为在爱玩菠萝的人身上多次检出“介壳虫”。消息一出，各大超市、水果店纷纷下架台湾省菠萝，也引发了一个意想不到的话题:菠萝是什么？菠萝和凤梨是一回事吗？有什么区别？让我们一起来看看吧。

首先，菠萝就是菠萝。它们是凤梨科和凤梨科的多年生草本植物。从生物学的角度来说，它们是同一种水果，就像土豆和土豆、樱桃和樱桃的关系，只是不同地区名称不同，东西还是一样的东西。

如果有区别的话，萧宁给你举个例子:我们经常吃的大米都叫大米，但如果要细分的话，就是灿米、粳米、糯米，按产地可分为五常米、盘锦米、方正米。这就是区别。然后很多朋友都很好奇。怎么区分菠萝和凤梨？

1、看外形

菠萝叶的边缘有一些锯齿状的刺。这些刺很硬。我们经常看到买菠萝的小贩。他们在剥皮前戴上非常厚的手套。如果他们直接用手拿，会很扎人。

菠萝叶边缘光滑，可以不戴手套直接拿。另一种是菠萝的颜色一般是黄绿色，而菠萝的颜色是金黄色。

2、看表皮

芽是菠萝的外皮，也就是凹凸不平、坚硬的“铠甲”。如果凹槽是橙色的，那就是菠萝；如果凹槽是深绿色的，那就是菠萝。

削的时候也能明显感觉到菠萝的皮很薄，很容易削掉，而菠萝的皮很厚，很硬。菠萝去皮后仍有较深的果孔，需要专业工具去除，而菠萝可以直接使用。

3、尝口感

为了防御食草动物的攻击，菠萝体内会积累大量难吃的物质，其中有几种蛋白质水解酶，进入口腔后会破坏牙龈、口腔黏膜等结构。所以在吃菠萝的时候，经常会出现口腔刺痛甚至出血的情况。所以吃菠萝的时候，需要提前用盐水泡一下。

但菠萝中这些蛋白酶的含量较低，可以直接食用，不需要用盐水浸泡。吃的时候菠萝吃起来略脆，肉质比菠萝更紧实，而凤梨比菠萝更香。

这就是菠萝和菠萝的区别。之所以差价很大，只是因为菠萝是进口水果，运输和保鲜成本更高，加上扣除海关税费，所以价格贵很多。其实本质上都是一种植物，只是因为地理位置不同，种植技术不同，所以味道和外观没有太大区别，营养价值也没有太大区别。

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