随着人们生活水平的提高，食物越来越精细，一些粗粮被遗忘了。这是一种非常不好的习惯和趋势。其实粗粮中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，有益于人的健康。在生活中，
随着人们生活水平的提高，食物越来越精细，一些粗粮被遗忘了。
这是一种非常不好的习惯和趋势。其实粗粮中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，有益于人的健康。
在生活中，我们的一日三餐一定要有粗有细，不要只吃面粉米饭不吃粗粮。当然，只吃粗粮不吃面粉和米饭也是不可取的。今天就来点适合中老年人的粗粮吧！
很多人不知道，小米作为一种美味的主食，其营养比精米、白面要好得多，尤其是对中老年人。可以当主食吃！
1.小米小米富含锌，能刺激食欲，增强免疫力，促进生长发育。小米不仅惠及中老年人，也特别适合儿童食用。
小米常见做法:小米粥等。
2.紫色马铃薯
紫薯作为主食也很不错。
土豆富含膳食纤维，比蒸饭营养更丰富，含糖量更低。
它还含有大量的矿物质成分，能调节人体的各种机能，不仅能减肥、调理肠胃，还能预防骨质疏松。所以平时多吃紫薯是非常有益的。
紫薯常见做法:紫薯粥等。
3.燕麦
燕麦是一种优质低糖粗粮。中老年人吃燕麦不需要担心血糖升高。
燕麦富含膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B6、钙等营养成分，非常适合老人和儿童食用。
建议:中老年人少吃精米白面，多吃粗粮更健康！
但需要注意的是，对于肠胃功能不好的人来说，粗粮吃多了容易增加肠胃负担，反而会对身体产生影响。
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