多糖包括哪些种类(多糖包括哪些高中)

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《营养翻译家》是新华网为推动“国民营养计划”而推出的以“权威营养解码，享受美好生活”为主题的全新营养科普节目。

该计划聚焦特色医疗食品、乳制品、保健食品、农产品、肉蛋、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业，联合国内100多家三甲医院的院士、营养专家、知名专家开展营养健康知识普及，旨在为消费者打造国内权威、生动、通俗易懂的“营养百科全书”，推动我国营养健康普及事业发展，实现大众“营养梦、健康梦”。

大家好，我是营养翻译。疫情期间，大家都知道戴口罩很重要。除了“早发现、早隔离、不出门、戴口罩”之外，就目前的医学信息来看，调理免疫力应该是战胜疫情最基本、最关键的措施之一。今天我就和大家聊聊“什么是免疫力，如何调养免疫力”。

免疫力，通俗点说就是你自己的防御机制。是人体识别和消除外来入侵的任何异物，处理自身细胞的衰老、损伤、死亡和退化，识别和处理体内变异细胞和病毒感染细胞的能力。

《黄帝内经》提到:“义存在于内，恶不可为。”正气是指人体维持健康、适应环境、预防疾病、自愈的各种能力。

认为中医的免疫力和人体的正气非常相似。所谓正气存体，邪不可为。是指通过规律的作息、适当的运动、保持舒适的心情，可以提高人体的正气。当外邪侵入人体时，正气可以对抗邪气，驱除外邪，维持人体阴阳协调，防止人体生病。所以中医和西医都认为调理免疫力可以更好的预防疾病。那么，免疫功能紊乱怎么办？紊乱会对人体产生什么影响？

免疫功能障碍，最常见的就是免疫力低下，会出现三种典型症状。1.反复感冒，空空气中的病原体要通过上呼吸道侵入体内，还要经过鼻毛、鼻粘膜等免疫系统设置的重重关卡。免疫力正常的时候，很难上天。免疫力低的时候，病毒就会溜进来；第二，容易疲劳。当你总是容易疲劳的时候，其实是免疫系统在报警。第三，伤口不容易愈合。巨噬细胞可以吞噬和清除外源性异物和坏死细胞，还可以释放多种细胞因子调节伤口愈合。如果免疫力低，巨噬细胞的功能就会差，导致伤口愈合延迟。另外，如果长期免疫力低下，也会助长肿瘤的发生发展。

在人的一生中，不同的年龄段免疫力不同。营养翻译员会告诉你不同年龄段的人应该如何调节免疫力。

1.孩子。孩子正在成长，免疫功能尚未发育成熟。因此，要注意营养均衡，保证谷物、蔬菜、肉类和奶制品的充足摄入，避免营养不良和营养过剩。同时，建议食用含有以下成分的健康食品。

二是中青年群体。中青年人的免疫系统提供的保护是最强的，但生活节奏快、工作压力大、作息不规律、饮食不健康正在削弱免疫系统的保护能力。因此，保持正常的生活节奏、合理减压、健康饮食、预防肥胖是调节免疫力的关键。同时，建议食用含有以下成分的健康食品。

第三，老年人。老年人新生淋巴细胞较少，免疫系统下降。纠正不合理的饮食习惯，摄入适量的优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。，避免高油高盐，保证饮食的多样性。同时，建议摄入含有以下成分的健康食品。

现代科学研究发现，多糖可以帮助人体调节免疫力。

农业部食物与营养发展研究所副研究员邱菊:免疫力低。最常见的是，比如冬天来了，人容易感冒。免疫力低的患者，感冒后容易复发，然后比如容易出现肠胃不适。免疫力低的人容易拉肚子。从医学角度来说，免疫力太强或太弱，都会有不同的表现。如果免疫力太强，就会出现类似支气管哮喘的过敏症状。如果免疫力太弱，反应不及时，就会出现这些恶性肿瘤感染的症状。那么现代医学也有充分的科学证据，得到了验证，尤其是中草药的植物多糖，具有调节免疫的作用。

多糖是什么？哪些食物含有多糖？多糖是如何激活免疫力的？请看下一集多糖，营养翻译机激活免疫力的好帮手。