蛋白质工程技术应用在哪里(蛋白质工程技术的应用)

蛋白质工程原理及应用

1.蛋白质工程兴起的原因

基因工程原则上只能产生自然界已经存在的蛋白质。这些蛋白质的结构和功能满足特定物种生存的需要，但不一定完全满足人类生产和生活的需要。

2.蛋白质工程的基本原则

(1)中心法则(遗传信息的流向)

DNA(基因)转录mRNA翻译肽链折叠线圈具有一定的空结构，是蛋白质表达生物所特有的功能或性状。

(2)蛋白质工程原理与中心定律相反。

A.基本思想是:

根据蛋白质分子的预期功能，设计出预期的蛋白质结构，推导出预期的氨基酸序列。

并通过改变相应的脱氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因找到所需的蛋白质。

B.方法:基因修饰或合成。

C.蛋白质计划P93的概念:是指根据蛋白质分子的结构规律和生物功能之间的关系，通过修饰或合成基因，改造现有蛋白质或创造出一种新的蛋白质，以满足人类生产生活的需要。

3.蛋白质工程的应用

(1)制药行业

A.通过修饰胰岛素基因，改变聚合物的氨基酸组成，修改相应的氨基酸序列，研制出速效胰岛素类似物。

B.干扰素(半胱氨酸)修饰的干扰素(丝氨酸)在体外-70℃可保存半年。

C.人鼠嵌合抗体:将鼠抗体的抗原结合区“嫁接”到人抗体上，以降低免疫反应的强度。

(2)其他工业方面

提高酶的性能或开发新的工业用酶。

例:通过蛋白质工程获得枯草杆菌蛋白酶的突变体，以提高这种酶的使用价值。

(3)在农业方面

A.改变一些参与调节光合作用的酶来提高光合作用的效率。

B.设计优良的微生物农药，通过改造微生物蛋白的结构来增强微生物防治害虫的效果。

简:

1.蛋白质计划需要直接转化基因而不是蛋白质的原因是什么？

(1)任何一种天然蛋白质都是由一个基因编码的，改造后的基因就是对蛋白质的改造，而且是可以遗传的。如果直接转化蛋白质，即使转化成功，转化的蛋白质也不能遗传。

(2)基因修饰比蛋白质直接修饰更容易操作，难度也小得多。

2.基因工程和蛋白质工程有什么区别？

(1)通过基因判断:如果一个基因的编码蛋白质序列没有被修饰过，那就是基因工程，否则就是蛋白质工程。

(2)通过蛋白质判断，如果产生的蛋白质是天然蛋白质，则是基因工程。

如果是人工转化的非天然蛋白质，那就是蛋白质工程。

3.基因工程和蛋白质工程的联系？

(1)蛋白质工程是基因工程延伸出来的第二代基因工程。

(2)基因在体外操作。

(3)基因工程和蛋白质工程产生的变异是可遗传的。

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