17升是多少斤水(2.717升是多少斤)

很多人都知道过量摄入糖分的危害,会增加肥胖、二型糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等疾病的风险。人工甜味剂和代糖的出现,似乎帮助人们避免了过多糖分摄入带来的危害,同时

很多人都知道过量摄入糖分的危害,会增加肥胖、二型糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等疾病的风险。

人工甜味剂和代糖的出现,似乎帮助人们避免了过多糖分摄入带来的危害,同时也满足了他们的味觉。但事实真的是这样吗?

把无糖饮料当水喝,30岁就会患糖尿病!

2021年报告了一起相关案件。30岁的孔先生(化名)喜欢喝碳酸饮料,但他担心含糖饮料过多会导致肥胖和糖尿病。他在冰箱里放了“无糖”或“零糖”饮料,每天至少喝4到5瓶。

后来孔先生总觉得口渴,尿量增多,就去医院了。经医生详细了解病程和病史,结合多饮多尿等典型症状,及时完善检查,孔先生被确诊为初诊糖尿病合并酮症酸中毒。

湖北史静视频截图

武汉长江航运总医院、北方省武汉脑科医院肾内科内分泌专家谭金梅说,大量临床研究发现,像孔先生这样无糖尿病家族史的年轻新诊断糖尿病患者,多与长期劳累、压力大、熬夜、重口味、吃外卖等不规律的工作生活条件有关。近年来,随着“无糖”和“零糖”饮料的流行,许多人陷入饮食误区,甚至诱发糖尿病、肥胖症等疾病。

谭金梅博士解释说,无糖不是指没有糖,而是指没有蔗糖、葡萄糖等增糖成分,而不是不同形式的人工甜味剂。甜味剂一旦摄入过多,不仅会刺激胰岛素的产生,降低胰岛素受体的敏感性,还会反射性地增加食欲,导致热量过多。因此,孔先生长期饮用无糖饮料而非正常饮水,加速了新陈代谢的失控,引发了糖尿病。

为避免病情恶化,医生立即为孔先生制定了全面的药物治疗方案,并嘱咐他纠正饮食习惯。可惜30岁的他已经患上了糖尿病,需要长期降糖治疗。

人工甜味剂的危害可能被我们低估了。

目前研究发现,长期摄入人工甜味剂可能会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险,还可能导致腹泻等不良反应。想喝无糖饮料减肥避免糖尿病更是适得其反。

解放军总医院第一医学中心内分泌科主任穆在2022年接受《北京青年报》采访时表示,代糖食品,尤其是很多无糖饮料,其实对人体并没有好处。最近很多研究发现,长期饮用无糖饮料,如果加糖的话,和含糖饮料引起糖尿病没有本质区别。相反,这些无糖甜饮料可能比喝甜含糖饮料对糖尿病和心血管疾病的危害更大。

有研究表明,甜味剂的甜味能使人产生吃了含糖食物的感觉,进而刺激人体产生胰岛素,导致血糖下降,使人感到饥饿,食欲增加。无糖饮料中的“甜味剂”虽然热量为零,但长期摄入人工代糖会导致胰岛素内分泌失调,从而导致代谢紊乱。

健康时报图表

北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在2021年4月央视新闻《问医生问到底》中介绍,0卡0糖的味道大多来自商业甜味剂。甜味剂本身是安全的,分为有热量的甜味剂和无热量的甜味剂。它能产生更多的甜味,甚至比蔗糖甜200-300倍。

陈伟指出,如果单纯与含糖饮料相比,0卡路里-0糖饮料确实有助于预防肥胖;然而,与水相比,无糖饮料在这个意义上并不完全健康,因为甜味剂可以在大脑中产生兴奋效应,导致你吃更多高热量的食物。

除了糖尿病,它还会增加心脏病和中风的风险。

2022年9月7日,来自世界卫生组织、法国国家健康与医学研究中心和巴黎大学的研究人员在顶级医学期刊《BMJ》上发表了一篇研究论文。这项研究表明,人工甜味剂不是糖的健康和安全的替代品,更高的人工甜味剂摄入量会增加心脏病和中风的风险。

研究人员分析了103388名平均年龄为42岁的参与者,通过重复的24小时饮食记录评估了人工甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖)的摄入量和消费量,并分析了人工甜味剂和心血管疾病风险之间的关系。在平均9年的随访期内,发生了1,502例心血管事件,并得出以下结论:

1.人工甜味剂与心血管疾病的风险有关。

研究发现,人工甜味剂的总摄入量与心血管疾病风险增加9%有关。在不服用人工甜味剂的人群中,每年每10万人中有314人患有心血管疾病;在高摄入量人群中,每年每10万人中有346人患有心血管疾病。

2.人工甜味剂和脑血管疾病的风险更为显著。

人工甜味剂的总摄入量与脑血管疾病的风险增加更明显,高出18%。在不食用人工甜味剂的人群中,每年每10万人中有150人患脑血管疾病,而在食用人工甜味剂较多的人群中,每年每10万人中有195人患脑血管疾病。

3.不同的人工甜味剂有不同的心脑血管疾病风险。

人工甜味剂的分类表明,阿斯巴甜的摄入与脑血管事件风险增加17%有关,而安赛蜜和三氯蔗糖与冠心病风险增加40%和31%有关。其中,三氯蔗糖与冠心病风险显著相关。

世界上最健康的饮料是开水。

科学的发展是一个螺旋上升的过程,也可能有一个不断推翻和得出新结论的过程。比如人工代糖,刚开始发明的时候大家都觉得比较安全,后来随着研究的深入,发现了它的弊端。不管面对什么无糖饮料,最好保持适当的克制。

很多人在生活中喝过各种高档饮料,却在最后才发现,最健康的还是那杯白开水。此前《健康时报》的新闻版面曾经报道过一个心血管医生讲过他朋友的真实故事:

我朋友事业有成,一直在社交。经常给他讲他喝过的各种高档酒和饮料。他平时忙的时候连口水都不喝,饮料和咖啡都不离嘴。他总是用昂贵的饮料和酒水招待客人。只要听到有什么健康又贵的东西,他总想尝一尝,认为这样才符合他的身份。最后他因为脑血管病躺在病床上,问医生该喝什么。医生告诉他:凉白开就可以了!他这才后悔:喝了那么多好酒和贵饮料,原来最好用的还是白开水。

健康时报曹子豪摄

来源:健康时报

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