石斛一般多少钱一克(石斛多少钱)

#中国正宗风光#中药材种植一直被视为农村经济作物种植的重头戏。种植中草药也是“特殊”的种植品种之一。中药材种植一度让个体种植户赚得盆满钵满，但同时也让很多跟风的人亏损严重。

上世纪90年代左右铁皮石斛行情暴涨，很多种植户记忆犹新。当时由于铁皮石斛的炒作，市场供不应求，价格每斤涨了1000元，现在还很受欢迎。当时铁皮石斛多为野生，很少有人种植。正是因为其价格被严重高估，后期才出现大量种植现象。

铁皮石斛主要产于南方部分地区，如浙江、云南等是铁皮石斛的主要产地。但由于其价格不断上涨，吸引了其他地区的种植户引进并开始大规模种植，被市场炒作了一段时间。

但多年后，铁皮石斛价格降到每斤100多元，依然难卖。铁皮石斛在经历了一波大繁荣之后，又回落到低谷，这也让后期大面积种植的种植户饱受盲目跟风之苦。毕竟种铁皮石斛能发大财的人不多。

铁皮石斛，经过一段时间的炒作，后来惨淡收场。其实也没什么新鲜的，和过去其他的特种种植或者养殖差不多。这正符合了“物以稀为贵”的古话。有时候某样物品价格大涨，不是因为它的价值，而是因为它的稀缺性。

其实铁皮石斛只是石斛类中药材的一种，俗称黑虎杖。由于野生植物数量少，需求量越来越大，加上其保健功效的概念，导致铁皮石斛价格上涨，人工栽培迅速扩大，铁皮石斛成为后起之秀。

铁皮石斛的大起大落历程　

20世纪90年代以前，野生铁皮石斛被过度开采，导致其数量接近灭绝。经过专家的不断研发，突破了人工种植的瓶颈。种植面积从2002年的小面积试种到2500亩，然后把铁皮石斛做成保健品进行推广。铁皮石斛达到了非常火爆的程度。

根据当年的相关统计，到2013年，铁皮石斛的种植面积据报道有8万亩之多，而2015年以后，铁皮石斛的种植面积将有14万亩之多，每年的鲜石斛产量将超过2.7万吨，种植面积的迅速扩大令人惊讶。

到了2016年，铁皮石斛的价格一直在持续下跌。由于铁皮石斛采收期可长达3至5年，此时全国铁皮石斛种植面积仍达12万亩，但3年前产能增速开始回落，铁皮石斛种植热度大幅降低。

铁皮石斛的种植成本

除了人工成本，挖野生铁皮石斛真的不需要投入其他成本。好像挖一斤能卖几千块，还是很吸引人的。但由于野生铁皮石斛难找，开始了人工栽培。

人工栽培不是种庄稼那么简单。它需要建造温室、植物基质等。提前，再加上劳动力、化肥等生产资料的投入。前期投入的生产成本还是很高的。据不完全统计，当年种一亩铁皮石斛要投入16万元左右，即使是现在也不低。

要知道铁皮石斛的收获是不能在种植的当年收获的。种植后需要等到第二年才能收获，也就是两年才能收获一次。按照每亩耕地年产鲜铁皮石斛800斤左右计算，以目前鲜铁皮石斛每斤60元的价格计算，一亩地的毛收入不到5万元。大家都会算这笔账，就知道现在种铁皮石斛值不值了。

铁皮石斛未来的价格走势会如何

目前铁皮石斛的价格仍然较低，基本跌破种植成本。这样下去，种植面积会一再减少，短时间内很难恢复原来的产能。当市场供应严重萎缩时，相信其价格仍会上涨。

之所以做出上述判断，是因为铁皮石斛毕竟有很多用途，其药用价值依然存在。随着大健康产业的快速发展，铁皮石斛的消费量仍在增加。近年来，铁皮石斛的消费模式也发生了变化，人们对新鲜铁皮石斛的消费量正在快速增长。未来铁皮石斛可能顺应人们的需求趋势，有望进一步扩大消费。

总结:铁皮石斛的种植曾经被炒热过。很多人跟风的时候，发现原来供不应求，已经变成供大于求了。人工种植入不敷出，跟风有风险。种植者如果想投资种植铁皮石斛，还是需要慎重考虑，防范风险。